München. Asiatische Ketten halten Ausschau nach eigenen Hotels und Kooperationsmöglichkeiten in Europa, Europäer betätigen sich hingegen lieber als Betreiber oder Franchise-Geber in Asien. Wer beim Zusammenrücken der Kontinente erfolgreich mitmischen möchte, sollte die Spielregeln kennen. Die Talkrunde zum Thema "Asiatische Ketten – wie rechnet sich das Business in Europa?" beim 10. "Hospitality Industry Dialogue" auf der Expo Real 2011 machte durch ein paar Zahlen klar, wo die Unterschiede und gegenseitigen Erwartungen liegen.
