München. In Grossbritannien hat sich schon vor zwei Jahrzehnten eine Kooperation für Nachhaltigkeit formiert – nun will "Considerate Hoteliers" auch in Kontinental-Europa Fuss zu fassen. Als erste deutsche Hotelgruppe ist in diesem Monat die Oetker Collection zu der 220 Mitglieder zählenden Vereinigung gestossen. Mit der zunehmenden Wahrnehmung des Themas Nachhaltigkeit haben sich auch die Aktivitäten von Considerate Hoteliers weiterentwickelt: Der Hotelier kann heute zwischen verschiedenen Paketen wählen und dabei vom Wissen der Kollegen genauso profitieren wie von Workshops und Seminaren. Im Februar führt die Vereinigung ein Tool ein, mit dem das Hotel seine "Öko"-Performance betriebswirtschaftlich messen, benchmarken und optimieren kann.
