London. "Die letzten zwei Wochen sind immer die stressigsten", seufzt Sir Rocco Forte. Trotzdem liegt die Eröffnung seines ersten deutschen Hotels im Zeitplan. Die Villa Kennedy in Frankfurt am Main eröffnet in vier Wochen, am 1. März. Ob die Planzahlen des ehrgeizigen Briten am deutschen Markt aufgehen, ist noch nicht sicher. Fest steht nur eines: Sein Anspruch ist hoch. Und seine Definition von Luxus soll Deutschlands 5 Sterne-Hotellerie einen Qualitätsschub bringen.