Bern. Zuallererst zählte man Ziegen und Kühe, heute machen die Zahlen die ganze Branche bis in die Details transparent. Das Schweizer Bundesamtes für Statistik präsentiert zum 75jährigen Jubiläum der Beherbergungsstatistik erstmals einen umfassenden Rückblick. Mittels aussagekräftiger Daten, Grafiken und Tabellen gibt sie einen Einblick in Geschichte und Entwicklung der Schweizer Hotellerie. Ein Blick zurück vermag auch helfen, Dinge zu relativieren. Denn seit 2008 dominiert die aktuelle Krise auch die Pläne und Ängste in der Schweizer Hotellerie.