Wiesbaden. In der Hotellerie sind Fachkräfte Mangelware, die Branche muss neue Wege gehen, um junge Menschen für sich zu gewinnen. Einer führt über die Weiterbildung. Als besonders innovativ, anders und mutig gelten die expansiven 25hours Hotels mit derzeit zehn Häuser und rund 700 Mitarbeitern. Bärbel Schwertfeger sprach ausführlich mit Michael End, dem Chief Operating Officer von 25hours Hotels, über das Thema Mitarbeitersuche und -zufriedenheit. Neue Methoden zum Thema Weiterbildung und Motivation führen derzeit Lindner Hotels und Scandic ein. Lindner setzt dabei auf eine interaktive Quiz-App, über die das Team sich spielend informieren kann, und Scandic baut seine soziale Trainingsplattform weiter aus.
