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Editorial 30.3.2007 - Versteckt: Markenfluten, Personalkosten, Rechtsurteile

30.3.2007

Liebe Insider,

versteckte Themen bestimmen diese Ausgabe: die sich abzeichnende und unnütze Hotel-Markenflut, wie wir aufzeigen, die versteckten Personalkosten, die nicht jedem Unternehmen bewusst sind und die unbemerkten Entscheidungen eines Gerichtes, das plötzlich doch Provisionszahlungen für die Vermittlung von Leiharbeitnehmern erlaubt.

Wie ein österreichischer Berg-Hotelier sein Millionen-Investment amortisieren will, wird vermutlich auch noch länger sein Geheimnis bleiben. Geheimnisse lüften will indessen Werner Pauen mit seinem Geschäftsmodell zur Bonität von Hotelunternehmen - eine Nachlese zum "ITB Hospitality Day".

Osteuropa ruft immer mehr Mega-Partner auf den Plan: Jetzt haben sich Louvre Hotels und Warimpex verbandelt - letzte Woche waren es Motel One und die Verkehrsbüro Group in Österreich. Österreich profiliert sich damit immer mehr als Basis ür die Expansion Richtung Osten!

Stillstand kennt diese Branche nicht, auch nicht drei Wochen nach Investment Forum, ITB und MIPIM. Übrigens: Angeblich plant die MIPIM in Cannes eine zweite MIPIM im Oktober, um so der Expo Real in München Konkurrenz zu machen. Die Rome Globe 07, angesagt als Konkurrenz zur ITB, war bei ihrer Premiere ein Dolce Vita-Desaster: Die Messebesucher mussten ihre Koffer in strömendem Regen von der Metro zur Messe über den Acker schleppen, es gab keinen Taxistand vor der Messe, in den ersten drei Hallen waren die Toiletten zugesperrt, die Konferenzen starteten nicht pünktlich und last but not least fand die angesagte und angeblich integrierte Investment-Konferenz nicht auf dem neuen Messegelände statt, sondern im Sheraton Golf Hotel Rom ausserhalb. Unsere Mitarbeiterin Elisabeth Lang "was not amused"!

Sie sind hoffentlich begeistert von den Einspar-Potenzialen, die die neuen Winterhalter-Technologien ermöglichen! Energie- und Wasserverbrauch in der Küche sind ein bedeutender Kostenblock. Der süddeutsche Spülmaschinen-Spezialist stellt auf unserer Sub-Website für Industrie-Knowhow heute seine beiden Weltneuheiten vor, die erstmals vor wenigen Wochen auf der Internorga in Hamburg zu sehen waren. Klicken Sie in den Rubriken links unter "Schwesterportale" auf hospitalitySolutions!

Gute Oster-Geschäfte wünscht Ihnen
Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Anregungen? maria@hospitalityInside.com

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