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Gastro: Viele Servicekräfte mit Einwanderungsgeschichte

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In nur zwei Branchen gibt es noch mehr Mitarbeiter mit Einwanderungsgeschichte als in der Gastronomie. / © Getty Images, Unsplash

7.3.2025

Gerade in sogenannten Engpass- oder Mangelberufen sind Beschäftigte mit Einwanderungsgeschichte überdurchschnittlich stark vertreten und eine wichtige Stütze – neben Bau und Lebensmittel-Herstellung ringen Gastronomie und Hotellerie um Servicekräfte.

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