Berlin. Deutschland steht an der Schwelle zu einem neuen demographischen Zeitalter voller neuer Möglichkeiten. Noch nie gab es so viele gut ausgebildete Frauen, noch nie so viele wohl situierte Rentner. Doch nicht jeder sieht das so optimistisch. Derzeit überwiegt gerade in Deutschland noch die Furcht vor der Überalterung. Beschäftigt man sich jedoch tiefer mit der Materie, stellt man schnell fest: nicht das Schrumpfen ist das Problem, sondern die Angst davor. Dabei bietet gerade die Generation der "Silver Ager" ein enormes Potenzial – auch für Hotellerie und Gastronomie. Ein Hintergrund-Bericht.
