Magazin • 23.1.2026 • 44714
Die Gehälter in der Hospitality-Branche stagnieren derzeit, in kleineren Unternehmen könnten sie sogar gekürzt werden. / © Benham Norouzi, Unsplash
23.1.2026
Im Jahr 2023 stiegen die Gehälter in Deutschlands Hotellerie und Gastronomie deutlich. Inzwischen hat der Trend an Schwung verloren bzw. sich verlagert, wie eine Studie zeigt. Die Konsolidierung im Markt hinterlässt bereits Spuren.
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