Wiesbaden. Das Thema Nachhaltigkeit wird auch beim Buchungsprozess immer wichtiger. In den letzten Tagen stellten sich im deutschen Markt gleich zwei neue Buchungsplattformen für nachhaltige Hotels vor: EcoHotels und Faircations. Beide bauen auf bekannten Labels auf, aber die Service-Leistungen und Zukunftspläne unterscheiden sich deutlich.