London. Die ursprünglichen Grand Hotels waren öffentliche Orte, die einer Stadt zusätzliche Bedeutung verliehen. Natürlich waren sie hauptsächlich eine Unterkunft für Besucher, aber gleichzeitig trafen sich hier auch Einheimische, um zu sehen und auch gesehen zu werden. Grand Hotels waren für jede Stadt ein Geschenk. Das Savoy, gelegen zwischen dem lebhaften Covent Garden und der grauen Themse, ist ein solches Hotel. Im Dezember 2007 wurde es für umfassende Renovierungsarbeiten geschlossen und eröffnete erst letzten Herbst wieder. Die ursprünglich geschätzten 100 Millionen Pfund Sterling und 18 Monate wurden letztendlich zu 220 Millionen Pfund Sterling und unglaublichen 30 Monaten.
