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Hoteliers als Händler für Salat und Strom

Umsatzstarke Hogast Einkaufsgenossenschaft in Österreich

28.10.2005

Salzburg. Die österreichische Einkaufsgenossenschaft für Hotellerie- und Gastgewerbe, Hogast, festigt im 30. Jahr ihres Bestehens ihre führende Position als Lieferant für die heimischen Tourismusbetriebe. Mit ihren Umsätzen springt sie unter die 150 größten Unternehmen Österreichs. Doch auch sie wandelt sich vom Einkäufer zum Volldienstleister.

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Frankfurt/M. Kostenmanagement und Personaleinsparungen in der Hotellerie bescherten den Einkaufsgesellschaften während der vergangenen Jahre Mitglieder-Zuwächse und Umsatzsteigerungen. Doch mit dem günstigen Einkauf allein ist es längst nicht mehr getan. Im Rennen um die Gunst der Kunden liegen jene Unternehmen vorn, die individuelle Problemlösungen anbieten.