Amsterdam. Skepsis liegt in der Natur des Hoteliers, besonders wenn es darum geht, den Geldbeutel zu öffnen, um sich an eine ständig verändernde operative Landschaft anzupassen. Blockchain ist beispielsweise eine Technologie, an der sie immer noch zweifeln. Mit dem neuesten Bericht von Phocuswright über Blockchain und nach Gesprächen mit einigen Startups, die in der Hotellerie aktiv sind, versucht Sarah Douag, die Vorteile von Blockchain darzulegen. Selbst Aussenstehende aus dem Einzelhandel wetten darauf, dass die Hotellerie als Nächstes dran ist. Für diese Branche sehen sie grenzenlose Möglichkeiten.
