Brüssel. Seit Januar führt der Däne Jens Zimmer Christensen den europäischen Dachverband HOTREC in Brüssel. In einem ersten Interview mit hospitalityInside.com gibt er sich sehr zufrieden mit dem Erreichten in der Branche. Er hält die Branche für gut aufgestellt und absolut zukunftsfähig. Der neue Präsident will sich weiterhin um Jobs kümmern, um Umwelt und niedrige Mehrwertsteuer. In Brüssel nichts Neues?
