München. Auf dem Canapé im Münchner Hotel Charles sitzt ein nachdenklicher Sir Rocco Forte. Siziliens Sonne hat sein Gesicht gebräunt - gerade eben hat er den Medien seine beiden neuesten Häuser auf der italienischen Ferieninsel und in Prag vorgestellt. Beide werden im Mai eröffnen. "Ich bin immer optimistisch!" betont der Unternehmer, doch von Euphorie ist er an diesem Mittwoch weit entfernt. Erstmals hält er sich stark mit Zahlen zurück, als hospitalityInside.com ihn nach der aktuellen Situation, nach den deutschen Häusern und Gerüchten fragt.