St. Johann. Jonas Mairhofer hat es nicht leicht: Mit 23 Jahren ist er einer der jüngsten Hoteliers vermutlich nicht nur in Südtirol; seiner Familie gehört das einzige 5 Sterne-Hotel im Südtiroler Ahrntal, und im Gegensatz zu vielen Talbewohnern will er Tourismus fördern und qualitativ voranbringen. Mairhofers gehören zu den wenigen Familien mit mehreren Hotels in der Region - und setzen sich damit deutlich von anderen ab. Ihre Situation ist aber typisch für die Hotellerie in Südtirol.
