München. Die HR-Diskussion in der Branche differenziert sich inzwischen ganz klar nach dem Mitarbeiter-Mangel. So driften die schlanken, mit wenig Personal besetzten Smarthotels und die kostspieligen Vollhotels der 4- und 5-Sterne-Kategorie immer weiter auseinander. Digitale und clevere Technologien helfen, aber der Mensch muss bleiben. Ein schwieriger Spagat, wie die Diskussion über "Menschen, Humane Roboter oder Niemand?" im Rahmen des "Hospitality Industry Dialogue" an der Expo Real München zeigte.
