Binz. Familien und Pauschalurlauber tummeln sich in der Regel an den Stränden der Ostsee-Insel Rügen - einer Destination für die erholungsuchende Menge. In das vertraute Klischee von Strandkorb und Wasserball soll sich bald ein anderes Klischee mischen - das der porsche-bebrillten Paare aus Kultur und Lifestyle. Diese schicken Akzente im Bild soll das Cerês setzen - Rügens erstes Lifestyle-Hotel. Ein Hannoveraner Architekt hat sich sechs Jahren Zeit gelassen, um letzten Juli direkt an der Strandpromenade und unmittelbar an der Seebrücke des Ostseebades Binz ein junges, schnörkelloses 50 Zimmer-Hotel entstehen zu lassen. Cool ist hier nur das Konzept; das Hotel selbst ist gottseidank eines zum Anfassen - auch wenn der Eigentümer gerade einen Vertrag für die Mitgliedschaft bei design hotels unterschrieben hat. Doch selbst diese Kooperation fällt aus dem Rahmen. Cool.