Berlin. Das FF&E gehört zu den schwierigsten Kapiteln im Hotelbetrieb. Das Kürzel steht für Furniture, Fixtures & Equipment. Gemeinsam mit dem OE sorgt es bei Eigentümern, Betreibern und auch gemeinsam mit Anwälten für viele Diskussionen. In einer vierteiligen Serie wendet sich das Hotelteam der Hotelberatungsgesellschaft Horwath HTL Deutschland und der Trinavis GmbH & Co. KG Wirtschaftsprüfungs-/Steuerberatungsgesellschaft aus Berlin dem richtigen Umgang mit FF&E zu. Zum Auftakt heute beschäftigen sie sich mit löffelfertiger Verpachtung und schlüsselfertiger Vermietung. Autoren der Serie sind Anke Bendschneider, Steuerberaterin und Senior Managerin sowie Rechtsanwalt und Immobilienökonom Nils Neuwerth, beide im Hotelteam von Trinavis tätig.
