Hamburg. Viele Nachhaltigkeits-Allianzen, Kooperationen oder Zertifizierer kümmern sich viel zu sehr um Emissionen oder die Umwelt und viel zu wenig um die Menschen und Mitarbeiter, beklagt Prof. Dr. Wolfgang Georg Arlt. Deshalb hat er das "Meaningful Tourism Center" in Hamburg gegründet. Und sucht nach weiteren positiven Beispielen aus der "Human Resources"-Welt der Hospitality-Branche.