Magazin • 30.5.2025 • 43897
US-Gigant will europäische Unternehmen kaufen und sein Modell einführen Experten wissen: Procurement ist ein multidimensionaler Prozess, der Kostenmanagement, Wertoptimierung und die Ausrichtung auf Marken- und Betriebsanforderungen umfasst. / © Mod, Adobe Stock
30.5.2025
Die CapEx-Reserven in der Hotellerie haben sich aufgrund des Coronavirus mehr als verdoppelt. Procurement ist mehr als nur Einkauf. FF&E wird budgetiert, OSE wird übersehen. Nordamerikas führendes Procurement-Unternehmen will nun auch in Europa seinen Teil des Kuchens abbekommen.
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Autor Macy Marvel
ist ein ehemaliger Professor für Wirtschaft und Finanzen an der EHL, der gerne Märkte und Zahlen aus dem globalen Hospitality-Business analysiert. Ein Lieblingsreiseziel: Kreta.
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