Das "Memorandum of Understanding" (MoU) zielt auf die Stimulierung von neuen Unternehmungen sowie die Förderung von Bildung ab. Ein weiterer Fokus liegt auf Projekten, die den Tourismus voranbringen – mit Schwerpunkt auf dem Hospitality-Segment. Derzeit haben 20 Prozent der Unternehmer des UN Tourism Network einen direkten Bezug zum Gastgewerbe und arbeiten an Projekten, die eine Vielzahl von Interessengruppen der Branche einbeziehen.
Aufbauend auf diesem Innovationsnetzwerk wird die Partnerschaft Verbindungen zwischen Start-ups und potenziellen Investoren herstellen sowie durch gemeinsame Veranstaltungen, Kommunikationskanäle und Medieninteraktionen Wissen und Fähigkeiten fördern. Sie unterstreicht nicht nur das Bekenntnis für eine nachhaltigere Zukunft der Branche, sondern manifestiert auch gemeinsame Bemühungen, grenzüberschreitende Erfahrungen für Studenten zu ermöglichen. Vorreiter ist die globale "Sustainable Hospitality Challenge" der Hotelschool The Hague, deren Ergebnisse u.a. auf dem diesjährigen HITT Think Tank vorgestellt werden.
Solide Grundlage für Start-ups
Natalia Bayona, Executive Director von UN Tourism, drückt es so aus: "Leider sind 90 Prozent der Neugründungen im Hotel- und Gaststättengewerbe nicht erfolgreich. Eine fundierte Tourismusausbildung und Kenntnisse des Gastgewerbes sind notwendig, um ein gut funktionierendes Produkt zu entwickeln." Durch die gemeinsamen Bemühungen wird ihrer Ansicht nach eine solidere Grundlage mit günstigen Bedingungen für aufstrebende Start-ups geschaffen. Angesichts der Tatsache, dass 70 Prozent der Tourismusunternehmen heute von Technologie durchdrungen sind, sei es unerlässlich, dass diese Neugründungen die Möglichkeit erhalten, ihre Lösungen in der Praxis zu erproben, bevor sie in grösserem Massstab an den Start gehen.
Regine von Stieglitz, President of the Board of Directors der Hotelschool, ergänzt: "The Hague bietet Studenten die perfekte Mischung aus Theorie, praktischer Erfahrung und angewandter Forschung, um sie auf eine Karriere im Gastgewerbe vorzubereiten." Die Schule teile die Vision von UN Tourism, Innovation in der Hospitality-Branche zu fördern. / red