Paris/London. Der dramatische Mitarbeiter-Mangel in der Hotelbranche ruft verzweifelt nach Lösungen, gerade jetzt, in der Hochsaison. Frankreich hat eine solche gefunden: Das Land heisst tunesische Saisonarbeiter willkommen. Grossbritannien setzt dagegen auf eine langfristige Strategie. Das Königreich hat kürzlich die grösste Anwerbungskampagne aller Zeiten bekannt gegeben und arbeitet mit Regierungs- und Bildungseinrichtungen daran, junge Talente aus dem In- und Ausland anzuziehen.
