Natürlich sind verzehrte Speisen nicht das einzige, das nach 30 Jahre Betrieb erwähnenswert ist, aber die Zahlen sind beeindruckend: 1.500.150 erwachsene Gäste und 60.225 Kinder haben in dieser Zeit im Aalener Hotel übernachtet. Zum Frühstück haben sie u.a. rund 1.084.050 Liter Rührei, 208.050 gekochte Eier, 14.230 Frikadellen und 31.755 Kilogramm Wurst gegessen.
Zur Jubiläums-Feier waren Mitarbeitende, Stadtbewohner, Stammgäste und Lieferanten geladen, um zurück und nach vorn zu schauen: Der Spatenstich für das Hotel mit 147 Zimmern, einem Restaurant mit 180 Plätzen, einer Bar und sieben Tagungsräumen für bis zu 250 Personen fand 1992 statt, 1994 wurde das Haus eröffnet. Zu den treuesten Stammgästen zählt nach Auskunft von Direktor Andreas Martin ein Ehepaar aus Stuttgart, das die 100er-Marke bei den Übernachtungen längst geknackt hat. Sie haben ihr Lieblingszimmer und ihren Lieblingstisch im Restaurant auserkoren und essen bei jedem Aufenthalt mindestens einmal das Wiener Schnitzel, das zu den Klassikern auf der Speisekarte zählt.
Auch in puncto Mitarbeiter-Zugehörigkeit kann das Hotel mit grossen Zahlen aufwarten, im Team befindet sich u.a. eine "Fast-Jubilarin". Maria Söllner arbeitet seit 29 Jahren im Service des Restaurants, ist eigentlich im Ruhestand, möchte aber nicht vollständig aufhören. "Den familiären Kontakt mit meinen Kollegen würde ich vermissen und ich liebe den Austausch mit unseren Gästen. Ich habe Kinder heranwachsen sehen, die inzwischen mit ihren Kindern kommen." / kn
