Die britische Hospitality-Branche steht vor dem Scheideweg und hat durch die jüngsten Budget-Entscheidungen der Regierung und den Druck der Behörden mit einer herausfordernden wirtschaftlichen Lage zu kämpfen. Die Nachricht des Hoteliers ist eindeutig: Der Sektor braucht eine ganzheitliche Strategie oder er trägt möglicherweise dauerhafte Schäden davon. Die Luft zum Atmen wird immer dünner.
arbeitete für eine Reiseagentur, bevor sie für französische Medien zu schreiben begann. Von Cannes und Paris zog es sie ins quirlige Amsterdam, von wo sie die internationalen Hospitality-Trends und ihre Hintergründe messerscharf analysiert.
