Editorial

Editorial

Editorial 3.12.2010 - Ärger mit der Zukunft
2.12.2010

Liebe Insider, mit jedem neuen CEO beginnt eine neue Zukunft, so auch bei Steigenberger. Arco Buijs macht einen kompetenten Eindruck. Er gab einen Blick frei auf die Zukunft von Steigenberger. Wenig Einblick in seine Zukunftsplanung gewährt dagegen der Eigentümer Hamed El Chiaty - er bekennt sich bisher öffentlich nicht zu seinem Steigenberger-Engagement.Weil Thomas Althoff mit seinen 5 Sterne-Gourmet-Hotels nur ungleich schwieriger expandieren kann als mit den 4 Sterne-Business-Hotels, hat er jetzt seine Marke Ameron modifiziert...Google macht die Welt verrückt mit vielen "zukunftsweisenden" Neuerungen - bei Google Streetview indessen zuckt die Branche noch nicht einmal mit der Wimper.Viel Ärger wird in Zukunft die "Betten-Steuer" machen, die pfiffige Menschen auf der jüngsten VDR-Tagung in "Matratzen-Maut" umgetauft haben. Was lustig klingt, ist eine Rache der Politiker auf dem Rücken einer Branche.Marco Nussbaum praktiziert bereits Zukunft: Er lebt Social Media täglich. Um seinen Kollegen Lust auf dieses Thema zu machen, wird er exklusiv für hospitalityInside.com von heute an in regelmässigen Abständen kurze Episoden aus seinem vernetzten Alltag erzählen… Von Kollege zu Kollege! Er begrüsst Sie heute mit "Guten Morgen, Social Media!" - Zum vollständigen Editorial…

Editorial 26.11.2010 - Von Dramen und Synergien
25.11.2010

Liebe Insider, Hilton Worldwide glaubt jetzt an den angekündigten Eröffnungstermin seiner beiden Hotels Hilton und Hilton Garden Inn am Frankfurter Flughafen. Im Juli 2011 endlich soll das Bau-Drama des "Airrail Centers" über dem ICE-Bahnhof ein Ende finden. Deshalb beschäftigt sich einer unserer Artikel heute genau mit diesem Bau-Drama und ein zweiter mit Hilton. VP Operations Olivier Harnisch äussert sich zum "Marken-Paket" im Squaire, zur neuen Vorliebe Hiltons zu Cluster-Hotels und zu Synergien.Eine aktuelle Befragung von Privatreisenden über Hotels zeigt, dass 3 Sterne-Hotels mit Abstand die gefragteste Kategorie sind - und Hotels fast nur noch online ausgesucht und gebucht werden. Immer wieder geht es um Synergien - so auch bei den asiatischen Hotelgruppen: Sie tasten sich langsam von Ost nach West vor und hoffen auf Synergien. Susanne Stauss hat bei den grossen Namen in Asien den aktuellen Expansionsstand abgefragt. Darüber hinaus gibt es u.a. mal wieder spannende Personalien zum Capella Hotel am Wörthersee, zu Steigenberger und zu Leading Hotels. - Zum vollständigen Editorial...

Editorial 19.11.2010 - Franchising-Fokus
18.11.2010

Liebe Insider, Franchising ist mit drei Beiträgen unser Focus-Thema heute. Wir steigen tiefer ein durch eine Umfrage unter den grossen Franchisegebern und Franchisenehmern; ebenso kommentieren Bank, Berater und Wirtschaftsprüfer dieses Vertrags- und Beziehungsmuster. Die Statements der "grossen Namen".Vor zwei Wochen gab zudem die deutsche BBG Consulting ein kritisches Kapitel zum Thema Kosten und Nutzen von Franchising heraus - inklusive einer Musterrechnung. Wir haben diesen Beitrag der Berater kommentieren lassen von einem Mann der Praxis, dem Franchise-Developer Martin Bowen, IHG. Der dritte Focus-Beitrag beschreibt, wie sich Franchising aus Gast-Sicht "anfühlt". Und last but not least ein Thema, das sicher alle interessiert: Wie stark werden Twitter und andere Social Media bei Events genutzt? Eine Studie sagt es.Darüber hinaus: Die Louvre Group und Warimpex starten endlich mit ihren Budget-Hotels, die Österreicher räumen mit ihren Messen auf, und bei Dorint dreht sich das Personalkarussel unter den Direktoren… - Zum vollständigen Editorial.

Editorial 12.11.2010 - Es boomt, aber die Skepsis bleibt
11.11.2010

Liebe Insider, über 1.000 Berliner haben letztes Wochenende "vor ihrer Haustür" in Hotels geschlafen. Die kreative Aktion von Berlin Tourismus Marketing schürt den "Inlandstourismus". Weltweit gesehen aber wird sich Europa noch schwer tun, wieder die Rekordzahlen aus den Jahren vor der Krise zu erreichen. Trends vom WTM in London und vom Pisa-Treffen der Tourismus-Experten.Skepsis gegenüber der unverhofft dynamischen Tourismus-Erholung bleibt angesagt Im Immobilien- und Hotelmarkt bleibt die Situation volatil!Wie aufwändig es sein kann, Geld zu verdienen, zeigt ein weiterer Beitrag über die Vermarktung von Vacation Ownership-Modellen. Wer in diese Verkaufsmaschine einsteigen will, muss Druck aushalten können.Gar keinen Druck aufkommen lassen will ein weitsichtiger Unternehmer aus dem Bayerischen Wald: Seit Beginn an hat er sein Bio-Kinder-Resort unter Nachhaltigkeits-Aspekten gebaut.Dazu, wie jede Woche, ein Reihe bunter, interessanter News. - Zum vollständigen Editorial…

Editorial 5.11.2010 - Ganz im Stillen
4.11.2010

Liebe Insider, Dubai entwickelt sich endlich zu einer erschwinglichen Destination. Und seit der Krise widmen sich auch immer mehr Developer und Betreiber dem Budget- und Mittelklasse-Segment. Das Segment wächst. Jede Hotel-Kategorie kratzt heute am Geschäft der nächsten - das haben inzwischen auch die Luxus-MICE-Hotels in Asien erfahren müssen. Eine Diskussionsrunde auf der ITB Asia formulierte Erkenntnisse, weitere Gespräche erläutern die neue Blüte Singapurs. Unsere Serie "Kleine Ketten" dient dazu, auf weniger bekannte Namen im Markt aufmerksam zu machen. Ganz im Stillen wachsen teils erfolgreiche Gruppen heran, so auch Star Inn. Zu den stillen, bescheidenen Playern im deutschsprachigen Ferienhotel-Markt gehört Travel Charme. Ich hatte das Vergnügen, bei der offiziellen Eröffnung ihres neuen Hotels im Kleinwalsertal, Österreich, dabei zu sein. Das Ifen, eine Hotellegende, ist wiedergeboren. Nachhaltiger Erfolg entsteht aus Details, nicht aus Standardisierung! Die Entlassung des Accor-CEOs Gilles Pélisson hatte sich gerüchtemässig schon im Sommer in Paris angekündigt; was aber wirklich hinter dem Abgang steckt, ist nur schwer zu ergründen. Ausserdem stellt unser "Solutions"-Partner hotelbau das neue Megaprojekt am Frankfurter Flughafen vor, wo u.a. Betreiber Hilton gleich zwei Häuser belegen wird. - Zum vollständigen Editorial...

Editorial 29.10.2010 - Trends & Fakten
28.10.2010

Liebe Insider, Hervé Humler stieg einst als "Nr. 4" bei Ritz-Carlton ein. Seit wenigen Wochen ist er ihr Präsident - und er verriet uns jetzt, wie es aktuell um die Luxushotel-Gruppe steht. Vom Service à la Ritz-Carlton war mein Hotel in Singapur letzte Woche weit entfernt. Dazu ein paar bissige Randbemerkungen. Umso erfreulicher die Entwicklung der ITB Asia, die auch dieses Mal wieder mit neuen Inhalten und Angeboten "experimentierte" - und zwar erfolgreich. Auch die positiven Kommentare von Ausstellern überwiegen. Weniger enthusiastisch die International Hotel Conference in Venedig, die Guy Dittrich für uns beobachtete. Wie überall stellte er auch dort einen vorsichtigen Optimismus in der Sache fest, während die Konferenz auch unter der Krise leidet.Meine Kollegin Bärbel Schwertfeger besuchte den Libanon - und kehrte erschüttert zurück über die immer noch krassen Widersprüche zwischen zerschossenen Häuserfassaden und topmodernen Luxushotels. Dazu wie immer eine Reihe bunter, internationaler Meldungen. - Zum vollständigen Editorial…

Editorial 22.10.2010 - Gesucht: Gastgeber für die Welt
21.10.2010

Liebe Insider, aus dem Schweizer Bergdorf Andermatt wird ein modernes Destination Resort. Inmitten der Hauptstadt Katars, Doha, entsteht ein neuer Stadtteil. Beide Projekte sollen 2016 fertiggestellt sein, kosten Milliarden und verfolgen vor allem das Ziel Geld zu verdienen. Während das ambitionierte Projekt in Andermatt von einem ägyptischen Unternehmer vorangetrieben wird, steht hinter der Entwicklung in Doha eine Frau. Beide Destinationen befinden sich auf der Suche nach Betreibern... Werden Andermatt und Doha zu neuen Publikumsmagneten, stehen die Hotels vor einem Problem: Sie brauchen qualifizierte Mitarbeiter, die den Erwartungen der Gäste gerecht werden. Wie besorgt Hotelvertreter bereits heute darüber sind, ob ein anderes Land ihren Mitgliedern nicht vielleicht wichtige Kräfte abspenstig machen könnte, zeigt ein Aufschrei der Österreichischen Hoteliervereinigung in dieser Ausgabe. Wachsende Personalkosten und ein verändertes Gästeverhalten beschleunigen in Europa den Vormarsch der Budget-Ketten. Welche Typen die Markenhotellerie dazu entwickelt hat und wie sie kalkuliert werden, zeigt eine interessante Studie. Billigkonzepten allein gehört die Zukunft nicht. Wie sich der türkische Ferienort Bodrum zum St. Tropez der Türkei entwickelt, hat Bärbel Schwertfeger beobachtet.Last, but not least ein Tipp für die Praxis im Unternehmen: Eine zunehmende Dokumentenflut und Aufbewahrungsvorschriften stellen immer grössere Anforderungen an die Organisation von Unternehmen. Solutions Partner Micros-Fidelio zeigt heute einen Lösungsweg. - Zum vollständigen Editorial...

Editorial 15.10.2010 - Meinen, denken, machen
14.10.2010

Liebe Insider, Management-Verträge sollte man nur mit krisenresistenten Investoren unterzeichnen. Man könnte auch zum neuen Katalysator Franchise greifen… Klare Statements und etliche Denkanstösse prägten die Expo Real-Talkrunde über den Wert eines Management- oder Franchise-Vertrages. Ebenso spannend war die "grüne" Runde, in der sich u.a. Accor und InterConti zu ihren Nachhaltigkeitskonzepten äusserten. Zu letzterem passt auch unser Beitrag über die neue Online-Energieplattform in der Schweiz. Aktivitäten gibt es auch in Deutschland und Österreich. Seit Wochen berichten wir kontinuierlich von Fonds, Investoren und Hotelgruppen, die neu entstehen - und sie sich fast alle mit Wonne auf Deutschland stürzen. Jeder glaubt mehr Biss als bestehende Betreiber zu haben - so auch die Dormero Hotels, die jetzt aus der Gold Inn AG hervorgehen. Natürlich gibt es auch wieder hochinteressante Meldungen heute! Nächste Woche wird Sie meine Kollegin Susanne Stauss hier begrüssen, denn hospitalityInside wird als Medienpartner der ITB die 3. ITB Asia in Singapur besuchen. - Zum vollständigen Editorial…

Editorial 8.10.2010 - Rauchsignale von Real Estate
7.10.2010

Liebe Insider, die internationale Immobilienbranche hat weisse Rauchzeichen gegeben: Der Markt erholt sich wieder. Davon sollte die Hotellerie dann spätestens nächstes Jahr auch profitieren können, wie die Expo Real zeigte… In drei Beiträgen beschreiben wir heute die Stimmung auf der Messe und Experten-Meinungen der Vorträge über die Hotelmarkt-Verschiebungen, über eventuell noch sprudelnde Geldquellen und Märkte im Fokus. Darüber hinaus hat die Treugast an der Expo Real ihre Investment-Rankings für Deutschland und Österreich publiziert. Ferner wurden Sale- und Leaseback-Transaktionen und ein neuer Hotelfonds publik…Für hospitalityInside war diese Expo Real ebenfalls ein grosser Erfolg: Eine erstmals anlässlich der Expo Real gedruckte Sonderausgabe fand schnellen Absatz. Die Ankündigung des geplanten Hospitality-Gemeinschaftsstands 2011 im Heft stiess ebenfalls auf grosses Interesse.Unser zweites Networking-Event "BRICKS&BRAINS" konkurrierte zwar mit dem letzten Oktoberfest-Abend, doch es gab unter den geladenen Gästen genügend Grund zum Anstossen. Eine bunte Bilderserie auf der öffentlich zugänglichen Seite "Netzwerk" gibt Ihnen einen Einblick… - Zum vollständigen Editorial.

Editorial 1.10.2010 - hospitalityInside Expo Real
30.9.2010

Liebe Insider, die Expo Real München steht vor der Tür. Und wir meinen: Europas führende Gewerbeimmobilien-Messe wird für die Hotellerie immer wichtiger. Die Krise hat klar gezeigt, wer das definitive Sagen in der gehobenen und international orientierten Gastgewerbe-Branche hat: Investoren/Eigentümer und Banken. Die Hotellerie muss europaweit ihre Scheuklappen ablegen. Es ist Zeit, sich im internationalen Immobilien-Markt zu professionalisieren! Auch deshalb engagiert sich hospitalityInside immer stärker auf der Expo Real: Die Hotelkonferenz "Hospitality Industry Dialogue" organisiere ich inhaltlich bereits zum 3. Mal; zum 2. Mal treffen sich Executives aus Hospitality und Real Estate zum Networking; und zum 1. Mal haben wir ein "hospitalityInside Special Expo Real" erstellt – u.a. mit der Ankündigung zum ersten Hospitality-Gemeinschaftsstand auf der Expo Real 2011. Die bevorstehende Messe hat uns zudem animiert, die regelmässigen Branchen-Studien von grossen Hotel-Beratungsgesellschaften aufzulisten. Eine mühsame Arbeit für meine Kollegin Susanne Stauss, aber eine nützliche Übersicht für Sie! Desweiteren informieren wir Sie über vier neue Bücher. Und kündigen unseren Spa-Investment-Workshop für nächsten Mai an. Union Investment-Geschäftsführer Dr. Frank Billand öffnet sich dem Gedanken, künftig stärker mit Franchise-Partnern zu kooperieren. Das könnte Signalwirkung in der Branche haben.Umgekehrt will eine ehemalige Franchise-Gruppe nicht mehr länger nur Franchising machen: In diesen Tagen reist der Golden Tulip-CEO durch die Lande, um das neue Konzept der Gruppe zu präsentieren. - Zum vollständigen Editorial...

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