Editorial
Liebe Insider, in Island spuckte der Vulkan, und in Berlin spuckte Air Berlin-Chef Jochen Hunold grosse Töne. Am Boden war das Chaos. Hoteliers in Deutschland, Österreich und der Schweiz schildern, wie sie bei Buchungen reagieren. Und unser Rechtsexperte Joachim Jungbluth erläutert heute, wie Arbeitgeber mit verzögert zurück kehrenden Mitarbeitern umgehen sollten.Peter Borer, COO der Peninsula Hotels, erwischte gerade noch das letzte Flugzeug nach Hongkong. In Zürich hatte er zuvor von den Veränderungen innerhalb der Luxusgruppe und vom Spagat zwischen Sparen und Luxus berichtet.Die Reiseveranstalter waren diese Woche am Routieren - vor sechs Wochen noch sassen drei von ihnen ruhig auf der Bühne des ITB Hospitality Day und versuchten zu erklären, wie individuell Pauschalreise-Anbieter agieren können. Mit dieser Zusammenfassung der 6. Talkrunde beschliessen wir heute die Berichterstattung über die ITB 2010 und ihre Hotelkonferenz. Diese Artikel finden Sie weiterhin unter "Netzwerk" und sind frei zu lesen.Im Juni wird hospitalityInside.com Medienpartner für das "Future Forum" der Design Hotels sein. Die Kreativen um Claus Sendlinger haben internationale "hot shots" aus Design, Architektur und Zukunftsforschung eingeladen, um sich zu "hybridem Denken" inspirieren zu lassen. An dem Symposium können auch Externe teilnehmen! Mehr unter "Netzwerk".Der Hospitality-Branche innerhalb der Immobilien-Welt auf der Expo Real ein Gesicht zu geben, ist das Ziel des ersten Gemeinschaftsstandes sowie des zweiten Netzwerk-Events "Bricks&Brains" im Oktober 2010 in München. Interessierte Unternehmen sind eingeladen, sich als Mitaussteller oder Sponsoren zu beteiligen. Mehr unter "Netzwerk". - Zum vollständigen Editorial...
Liebe Insider, was hinter "Mobile Devices" steckt und vor allem auch hinter den Applikationen, hat anschaulich die Diskussionsrunde an der ITB-Hotelkonferenz verdeutlicht. Die Zusammenfassung unter Netzwerk, für alle lesbar.Daneben empfehle ich Ihnen sehr das Interview mit Marcus Nussbaum von prizeotel: Er gehört zu den Jung-Managern, die teuren Vertriebssystemen wie den GDS und Katalog-Veranstaltern Adieu sagen. Und setzt auf Online-Plattformen, Social Media und Mobile Devices. "Wir forcieren alles, was uns den höchstmöglichen Deckungsbeitrag aus der Rate bringt!" sagt er rigoros.Die Veranstalter in Deutschland, Österreich und der Schweiz melde: Die Buchungen zum Sommer 2010 beleben sich! Im Buchungstrend liegen u.a. höherwertige Hotels und All-Inclusive-Anlagen. Trotzdem monieren die Veranstalter, dass Hoteliers nicht das gesamte Vertriebspotential ausschöpfen. Auch der Deutsche Hotelverband meldete gestern: Die Talfahrt ist gestoppt! Die Victoria-Jungfrau Collection allerdings meldete diese Woche für 2009 rote Zahlen. Top-aktuell: Heute morgen meldeten Carlson und Rezidor offiziell den Verkauf von Regent Hotels an eine Gruppe in Taipeh - mehr unter News-Mix. Weitere News: Die Concorde-Hotelübernahme ist geplatzt, und in Österreich gibt es ein Solarienverbot für Minderjährige.Viele von Ihnen schaffen bereits Nähe zu den Gästen durch "Corporate Publishing" - z.B. durch hochwertige Kundenmagazine. So rücken diese Magazine nah an den Lifestyle der Gäste. Dieser feinfühlige Kommunikationsweg bedarf professioneller Partner wie balleywasl* brand communication, der heute - für alle lesbar - auf "Solutions" ein Best Practice-Beispiel gibt. - Zum vollständigen Editorial...
Liebe Insider, 30 Prozent aller Hotelkritiken beziehen sich auf das Zimmer. Das hat eine Internet-Suchmaschine herausgefunden. Danach meckern die Gäste weiter am liebsten übers Essen. Eigentlich nichts Neues, aber jetzt mit Zahlen belegt!Das WC ist die Visitenkarte des Hauses - auch dies ist eine alte Weisheit. Inzwischen ist jedoch auch hier eine neue "Kultur" entstanden. Heute: ein WC zum Küssen.Aktivitäten zum Klimaschutz machen Sinn, sind aber auch eine Frage des Kontexts. Das wurde klar bei der Diskussion um die Herausforderungen der Klimaveränderungen beim 5. ITB Hospitality Day in Berlin. Auch Hoteliers sollten die Wertschöpfungskette hinterfragen. Dieser Beitrag steht für alle lesbar unter "Netzwerk".Viel Hintergrundwissen erfordert auch das Thema "Healthcare Immobilien". Das zeigten die ersten Workshops von Kohl & Partner. Wir zeigen die Problematik ab heute in mehreren Beiträgen auf. Wie sich Gesundheitsimmobilien und Tourismus/Hotellerie annähern können, wird ein Workshop im Juli in München beleuchten. Mehr Infos im Magazin und über das Banner auf unserer Homepage. Beratern fiel auf, dass Investoren oft nicht die USALI-Änderungen im Zusammenhang mit Cap-Klauseln kennen. Hier das Update für sie.Die Alumni des Cornell Regional Chapters EMEA freuen sich schon auf das Treffen im Mai in Paris. Ein Highlight: die Hotelmarkt- und Hotelimmobilien-Diskussion mit Dean Johnson und Branchenexperten. Auch Externe dürfen teilnehmen. Mehr unter "Netzwerk".Unser hospitalityGeflüster trägt Gerüchte und Kuriositäten u.a. vom Dolder und von Steigenberger weiter, eine andere Meldung befasst sich mit Aman, Regent und Fairmont Raffles. - Zum vollständigen Editorial...
Liebe Insider, Budget "makes the world go round"… Ob Europa, Indien oder Afrika - überall werden demnächst saubere, smarte Schlafgelegenheiten für das kleine Portemonnaie hervor spriessen. Zur Diskussion beim 5. ITB Hospitality Day mehr unter "Netzwerk", für alle öffentlich lesbar.Intern beschäftigen wir uns schon wieder mit der nächsten Messe: mit der Expo Real in München. Auf Europas führender Gewerbe-Immobilien-Messe versucht hospitalityInside erstmals, Hotelbetreiber, Investment-Gesellschaften und Projektentwickler in Form eines Gemeinschaftsstandes zusammen zu bringen. Das erhöht die Wahrnehmung für alle und hilft in diesen Zeiten auch noch Kosten zu sparen. Mehr unter "Netzwerk", für alle öffentlich lesbar.Bei der Investment-Konferenz IHIF haben Entwickler ein altbekanntes Thema neu diskutiert: Wer bringt mehr Nutzen für den Investor - das Markenhotel oder das unabhängige Hotel? Die Talkrundenteilnehmer dort zeigten Temperament.Mehr davon würde sich Tia Vassiliou manchmal auch bei ihren Kunden wünschen. Als Kommunikationstrainerin erarbeitet sie mit Unternehmen effiziente Aussagen und Dialoge. Ein "Newcomer"-Porträt.Um Klarheit und Effizienz geht es auch bei den neuen Veranstaltungsrichtlinien, die Gerhard Bleile entworfen hat. Viele Unternehmen kennen ihre jährlichen Event-Kosten nicht - das gibt der Hotellerie die Chance, einzuhaken! Schöne Ostern! - Zum vollständigen Editorial...
Liebe Insider, das Jahr 2010 hat mit einem leichten Aufschwung begonnen, die Hotelentwicklungen scheinen wieder anziehen. Doch die "Developers Debate" beim IHIF signalisierte: Wie noch nie zuvor bemühen sich nun auch die Hotelgruppen darum, Finanzierungen mit auf die Beine zu stellen...Andere setzen dagegen auf die Kreativität. Dieser "Software"-Ansatz machte aus dem Innovation-Panel der ITB-Konferenz ITB Hospitality Day eine ungewohnte Diskussionsrunde. Das Trendthema – für alle zu lesen unter "Netzwerk".Im Magazin widmen wir uns ab heute regelmässig den Social Media. Unser neuer Mitarbeiter Götz Primke wird künftig in verständlicher Weise die komplexen Zusammenhänge erläutern. Zum Einstieg heute: "Was sind Social Media?".Vor fünf Jahren wählte Olaf Steinhage seinen Einstieg in den Hotel-Immobilien-Markt und gründete hcb hospitality concepts. Die hat sich inwischen als Dienstleister an der Schnittstelle beider Segmente fest etabliert. Ein Porträt.Spezialimmobilien stehen im Fokus des ersten Symposiums, das die führende österreichische Tourismus-/Hotelberatungsgesellschaft Kohl & Partner im Juli in München initiiert: Es geht um Gesundheitsimmobilien. Welche Anforderungen haben diese, welche Standorte kommen dafür in Frage, worauf müssen Investoren, Entwickler und Betreiber achten? hospitalityInside ist Medienpartner der Veranstaltung, Abonnenten erhalten Sonderkonditionen. Für alle zu lesen unter "Netzwerk".Unter den News noch weitere ITB-Infos aus erster Hand von dem Sol Meliá-CEO Gabriel Jaume Escarrer und von Starwood-EMEA-Präsident Roeland Vos. Zudem gibt’s ein neues Buchungsportal zur Vermietung von Tageszimmern. - Zum vollständigen Editorial…
Liebe Insider, nach dem desaströsen Jahr 2009 sind die Signale des IHIF wie der ITB in Berlin einhellig positiv - auch wenn den neuen Konjunktur-Keim keiner noch so recht greifen kann. Trotzdem suchen die Menschen weiter nach Orientierung. Die erneut gestiegenen Besucherzahlen der ITB-Kongresse belegen dies eindeutig. Mit 1.400 Besuchern meldet auch die 5. Hotelkonferenz, der ITB Hospitality Day, erneut einen Rekord. 500 Teilnehmer drängten allein zum Innovation-Panel - wie ein Symbol für den Drang nach neuen Wegen.Heute beginnen wir auf unserer Netzwerk-Seite mit den Zusammenfassung der Hotelkonferenz-Diskussionen. Jeden Freitag, sechs Mal hintereinander, lesen Sie also hier einen neuen Beitrag. Zum Auftakt: Das CEO-Panel mit David Fattal und Wolfgang Neumann.In Berlin fanden wir auch Zeit, Carsten Rath, dem Gründer und CEO der Kameha Hotels, Details zu den Design- und Hightech-Finessen seines gerade eröffneten Lifestyle- und Event-Hotels in Bonn zu entlocken und zu seinen gerade neu angekündigten Projekten.Von schönen und vollen Hotels träumt auch die Region Rhein-Ruhr. "Kulturhauptstadt Europa" ist sie jetzt, und die Hotellerie hofft auf einen neuen Impuls. Ein ehemaliger Hotelier, Christian Wülfing, jedenfalls gestaltet einen der grossen Publikumsmagneten.Unter den Meldungen: weitere ITB-News, die Reiseanalyse, die Jahresergebnisse 2009 von Design-Hotels, Maritim und Seetel, zwei neue Budget-Hotels und neue Marriott-Strukturen.Mehr von IHIF und ITB wieder nächste Woche! - Zum vollständigen Editorial….
Liebe Insider, neben dem Trendgutachten, an der ITB veröffentlicht diese Woche, stellte die Treugast ihren ersten Index zu den besten Städten für Hotelinvestments vor. Mit einigen Überraschungen. Wie Accor Deutschland, die grösste Hotelkette im Land, die Einsparungen durch die zwölfprozentige Mehrwertsteuer-Senkung 2010 nutzen will, erläuterte sie ebenfalls an der ITB. Gemeinsam geht's eben besser: Wie checken Best Western, Choice und Rezidor ihre Standards im Franchise-Betrieb? Ein Blick ins Back Office. In ein kritisches Licht rücken Schweizer Journalisten die Hotel-Branche. Sie haben die Hygiene gecheckt. Es ist anno 2010 nicht mehr hinnehmbar, dass sich professionelle Gastgeber solche Faux-Pas leisten. Von der aktuellen ITB und dem IHIF Berlin werden wir Sie nächste Woche informieren. Die Fachbesucher-Tage bis heute erwiesen sich als quirlig und positiv in puncto Stimmung. Mehr nächsten Freitag! - Zum vollständigen Editorial…
Liebe Insider, in sechs Tagen wird hospitalityInside.com 5 Jahre alt! Heute fühlen wir uns mit unserem Konzept eines anzeigen-unabhängigen, qualitätsorientierten und zweisprachigen Online-Magazins bestätigt - dank Ihrer Unterstützung, liebe Leser und Partner! Wir schauen zurück und sagen Dankeschön…Vertrauen in das junge Medium hospitalityInside und sein Branchen-Netzwerk bewies auch die Messe Berlin, als sie uns wenige Monate nach dem Start mit dem 1. "ITB Hospitality Day" betraute. Zum 5. Mal haben wir für die weltgrösste Tourismus-Messe jetzt die Hotelkonferenz gestaltet. Nächsten Donnerstag, am Geburtstag von hospitalityInside, ist "ITB Hospitality Day"! Wir werden übrigens von Dienstag bis Freitag in Berlin sein; gerne können Sie mit uns Termine vereinbaren.Die vergangene Woche enthielt für mich ein grosses Highlight: die offizielle Eröffnung des Grand Kameha Bonn. Kameha-CEO Carsten Rath setzt mit diesem Produkt einen Benchmark in der Lifestyle- und Event-Nische weit über Deutschland hinaus. Ein erster Eindruck…Wie schwierig es ist und bleiben wird, sich im Luxus-Segment zu bewegen, zeigt heute Welf Ebeling auf. Zum einen stellen wir ihn und seine neue, transkontinental ausgerichtete Firma vor, zum anderen hat er Zahlen und Fakten zum veränderten Reiseverhalten der Reichen und Superreichen zusammen getragen.Nur vom "high end" möchten auch die Araber schöpfen, und so strebt Abu Dhabi ein anderes Image als Dubai an. Vor Ort betrachtet aber entdeckt man doch viele - denkwürdige - Parallelen zwischen beiden Emiraten. - Zum vollständigen Editorial…
Liebe Insider, die Begeisterung für Budget-Hotels hält an. Gleichzeitig warnen die Ersten vor einer Überhitzung dieses Marktsegments. Deshalb haben wir für Sie führende Namen aus der Branche befragt: Betreiber, Projektentwickler, Finanziers und Berater!Dass Investoren die 2 Sterne-Herbergen mögen, spürt auch B&B Hotels - und bläst jetzt gezielt zur Expansion im erweiterten Europa. Nur die deutsche Tank & Rast bremst das B&B-Tempo momentan deutlich ab.Auch Grand City bewegt sich zwischen Budget und Mittelklasse, scheut die Luxushotellerie. Mit ihrem Franchise-Konzept ist die Gruppe inzwischen die zweitgrösste in Deutschland. Sie baut nicht auf Emotion, sondern kalkuliert den RevPar knallhart - beginnend mit dem Einkauf günstiger Immobilien.In der Schweizer Hotellerie kämpft man auch mit den Preisen - meist mit denen der Konkurrenz aus den Nachbarländern oder dem eigenen starken Franken. Die Statistik für 2009 meldete jetzt deutlich gesunkene Zahlen, trotzdem sei es noch "Jammern auf hohem Niveau"…Voller Begeisterung werden hoffentlich auch die Messebesucher den "ITB Hospitality Day" verlassen. Sechs Talkrunden am 11. März versprechen neue Trend-Erkenntnisse. Eine davon gibt Einblick in die Denkweise der Reiseveranstalter: Wie passen sie ihreProdukte dem Trend zur Individualisierung an?In der letzten Woche haben IHG, Accor und Orient-Express ihre Ergebnisse 2009 publiziert. Alle lassen deutlich Federn.Aus verschiedenen Systemen und Abteilungen schnell und einfach elektronisch mit den Kunden kommunizieren – das zeigt unser neuer Partner Serenata Intraware. Lesen Sie mehr zu Serenata @mail auf SOLUTIONS. - Zum vollständigen Editorial…
Liebe Insider, Istanbul schafft offenbar den Spagat zwischen Tradition und Moderne, Business- und Urlaubsatmosphäre. Gerhard Struger von Swissôtel gehört zu den langjährigen Marktkennern in Istanbul - und er beschreibt heute aus Hotelierssicht die aktuelle Situation. In die neuesten Hotels hat Simone Spohr hinein geschaut.Weil letzte Woche unser Porträt des Hotelmarktes Rumänien aufgrund eines Versehens in der deutschen Ausgabe zunächst nicht online war, schalten wir den Artikel heute nochmals auf - auch diese Analyse wirft ein interessantes, aber anderes Schlaglicht auf Osteuropa.Hotels "von innen" pflegt Interior Designerin Cornelia Markus-Diedenhofen zu betrachten. Jetzt hat sie mit zwei Partnern eine neue Gemeinschaftsfirma gegründet und bietet noch mehr aus einer Hand.Im zweiten Teil unseres Rechtsbeitrages über "Unternehmensnachfolge" beschäftigen sich die beiden Spezialanwälte und Steuerberater heute mit den erb-rechtlichen Aspekten.Für die ITB läuft der Countdown, für unsere Vorbereitungen des 5. ITB Hospitality Day auch: Vier von 27 Experten haben sich dem Thema Klima verpflichtet: Wie müssen die Hoteliers ihre Angebote künftig anpassen? Die Details heute erneut unter dem Button "Netzwerk".Unser neuer Solutions-Partner Siemens Hospitality gibt heute im Bereich "Solutions" einen Überblick über sein Portfolio und kündigt auch gleich eine ganzheitliche Lösung für das Gebäude-Management an - das "Hotel Site Cockpit". Damit lassen sich alle Abläufe im Hotel auf einfache Weise und auf einen Blick kontrollieren. Siemens stellt diese Innovation erstmals auf der ITB in Berlin vor. - Zum vollständigen Editorial…