Liebe Insider,

in Sachen Hotelimmobilien-Finanzierung machen die Zahlen und Einschätzungen der Experten des ersten " Commercial and Hospitality Real Estate" in Paris wenig Mut. Die Aussichten für dieses und mindestens das nächste Jahr bleiben düster. Und einmal mehr schlägt der hohe Risikofaktor dieser Branche zurück: Die Hotellerie wird vermutlich erst wieder erhört werden, wenn sich die übrigen Branchen erholt haben. Verschlimmert wird das Ganze durch die Tatsache, dass viele Banken ihre Hotel-Experten entlassen haben. Die Hotellerie steckt offenbar wieder im alten Dilemma. Macy Marvel, Professor an der Hotelfachschule Lausanne und aktiv im Bereich Hospitality Research, fasst die aktuelle Situation aus internationaler Perspektive zusammen.

Die Leisure-Vermarktung von Hotels spiegelt sich weder in den GDS noch in den Internet-Portalen - ein echtes Dilemma! Warum das so ist und was die Portalanbieter tun sollten, um dieses Geschäftspotential mitzunehmen, erläutert heute der zweite Teil unserer Serie über Internet-Portale.

Von der MICE-Messe IMEX in Frankfurt haben wir für Sie nochmals die wichtigsten Trends-News zusammen gestellt, die sich entweder am Budget oder an Trends orientieren, und in einem Wellnesshotel in Österreich entdeckten wir eine raffinierte Idee, die Gäste sogar auf dem Boden herumkriechen lässt… Unter dem Stichwort "Unterwegs gesehen" werden wir Ihnen sporadisch kreative und innovative Dinge vorstellen werden, mit denen man Gäste begeistern kann.

Mehrere News kommen dieses Mal aus der Schweiz: Dort traf sich die Hotellerie zu ihrem "Branchentag" und Präsident Brentele sandte glühende Appelle an die Kollegen; erstmals gibt es ein zahlen- und statistiken-starkes "Jahrbuch der Schweizer Hotellerie" und am Rande unterhielt man sich über den Verkauf des Oetker'schen Park Hotels Vitznau in der vergangenen Woche.

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Anmerkungen? maria@hospitalityInside.com

Liebe Insider,

Hoteliers sind im Vergleich zu Bänkern bescheidene Wesen. Viel Arbeit für relativ wenig Lohn - so ist es zumindest hierzulande. Namhafte europäische Gruppen haben uns einen Einblick in ihre Gehaltsstrukturen gegeben und die CEOs haben sich zu ihrer eigenen Entlohnung geäussert. Eine Diskussion um Fixum und Variable. Bei börsennotierten und vor allem amerikanischen Gruppen sieht das Gehaltsgefüge manchmal etwas attraktiver aus.

Deswegen ist auch der ergänzende Bericht der international agierenden Beratungsfirma HVS hochinteressant: Deren Experten haben 31 CEOs internationaler Hospitality-Unternehmen nach ihren Vergütungen 2008 gelistet. Die Chefs von Walt Disney, Marriott und der Morgans Hotel Group verdienen am meisten. Doch lesen Sie selbst die Details!

Kaum über Portugal hinaus dürfte Dr. Jorge Armindo Teixeira bekannt sein; im Lande aber gilt er als einflussreiche Grösse. Die Auflösung des Joint Ventures mit Accor war für ihn der Start einer eigenen Resort- und Boutique-Hotel-Kette. Im Hintergrund macht Casino-Geld die Musik. Eine kleine Kette, die man im Auge behalten sollte.

Gar nicht offensichtlich sind auf den ersten Blick die Verbindungen bzw. Fusionen von Internetportal-Anbietern. Deswegen bringt Carolin Brauer, Geschäftsführerin von Quality Reservations, heute etwas Licht ins Online-Dunkel und zeigt auf, wer sich hinter welchem Namen verbirgt. Dieser Artikel ist der Auftakt einer Mini-Serie aus drei Artikeln zum Thema Internet-Portale und warum sie u.a. bisher nur auf die Bedürfnisse von Geschäftsreisenden eingehen.

Gewichtige Personalien finden Sie zudem unter den kleinen Meldungen. Viel Spass beim Surfen!

Eine gute Woche wünscht Ihnen 

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Fragen? maria@hospitalityInside.com

Liebe Insider,

Visionen braucht die Menschheit - und eine davon wird bald Realität: Spätestens 2011 wird das erste Raumschiff mit sechs Touristen Richtung Orbit abheben! Die Testflüge laufen. Richard Bransons Raumfahrt-Unternehmen Virgin Galactic stellte diese Woche in München die Details und Deutschlands erste Weltraum-Touristin vor. Lassen Sie sich für einen Moment entführen in unvorstellbare Dimensionen. Aber es wird wirklich ernst: Jetzt kann man die Flüge übers Reisebüro buchen - über den "Accredited Space Agent"! Da dürfte auch das erste Hotel im Himmel einfach nur noch eine Frage der Zeit sein…

Unterirdisch schlecht fühlen sich dagegen die Anbieter von Tagungen und Seminaren. Das dritte "Meeting- und Event-Baromenter", das diese Woche auf der Messe IMEX in Frankfurt vorgestellt wurde, belegt schwarz auf weiss, wie heftig der Absturz im MICE-Segment 2008 war. Nur Extreme scheinen noch zu funktionieren - und absolut persönlicher und flexibler Service.

Die Menschen sind auch der Hebel für Franchisegeber Choice. Die amerikanische Kette erläuterte diese Woche beim Europa-Meeting in Prag ihre neuen Akzente: Steigerung der Mitglieder im Bonusprogramm, Online-Marketing und Mitarbeiter-Weiterbildung! Dem Master-Franchise-Prinzip hat Choice den Rücken gekehrt, wie u.a. der neue Choice-CEO Steve Joyce erläuterte. Er hat übrigens Marriott nach 26 Jahren verlassen, aufgrund auseinander driftender Vorstellungen mit Bill Marriott, wie er zwischen den Zeilen zu erkennen gab.

Das DZT-Management würde vermutlich auch gerne erhört werden - von der Bundesregierung. Als Vermarkter der Destination Deutschland hat die Deutsche Zentrale für Tourismus gegenüber den Nachbarländern Österreich und Schweiz finanziell den Kürzeren gezogen. Diese aktivieren gerade Millionen Euro, um Deutsche in ihr Land herüber zu ziehen. Und umgekehrt? Eine Wettbewerbsverzerrung bahnt sich an.

Ein weiteres Highlight heute: hospitalityInside organisiert sein erstes "GM-Weekend". Lernen Sie mehr über Suchmaschinen-Optimierung und Social Media wie Twitter. Nicht im grossen Konferenzsaal, sondern in der kleinen Gruppe. Nehmen Sie konkrete praktische Hilfen mit nach Hause! Ihr Referent ist Ihr Kollege - der eCommerce-Spezialist von Marriott International! Ihr Gastgeber-Hotel wird Schloss Elmau in den bayerischen Alpen sein. 

Dieses und viele kleine News mehr heute… Viel Spass beim Lesen!

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Ihre Meinung? maria@hospitalityInside.com

Liebe Insider,

das Stichwort "Location" zieht sich wie ein roter Faden durch die heutige Ausgabe. So entwickelt sich seit letzter Woche der ansonsten eher verschlafen wirkende Kurort Bad Ragaz in der Schweiz zu einer begehrten Event-Location: Der grösste europäische Open Air-Skulpturenpark zieht hunderttausende von Gästen an.

Eine weitaus massivere Bedeutung kommt der Location im Immobilienbereich zu. "Die falsche Einschätzung der Location ist ein tödlicher Fehler in der Branche," warnt Berno-H. Feuring, Gründer der Feuring Group in Mainz. Der "alte Hase" der deutsch(sprachig)en Immobilien-Szene, dessen Firma in 50 Jahren über 400 Projekte betreute, beschreibt im Interview mit hospitalityInside.com seine Ansichten über die aktuelle Wirtschaftskrise und ihre Auswirkungen auf den Immobilienmarkt.

Die Exklusivität der Location ist ein Haupt-Verkaufsargument für Kempinski Residences. Die Schweizer Luxushotelgruppe ist dabei, sich langsam aber sicher einen Platz unter den bedeutenden Residence-Anbietern der Welt zu verschaffen. Genauso wichtig aber ist für Kempinski im Innenverhältnis die Seriosität des Development-Partners; hier besteht die Hotelgruppe im Gegensatz zu vielen anderen darauf, dass dieser "lebenslang" an der Immobilie beteiligt ist.

Auch im Human Resources-Bereich spielt es eine grosse Rolle, wo jene Mitarbeiter sitzen, die für das die Bewerbungen zuständig sind. Kann man Recruitment-Aufgaben outsourcen oder nicht? Schliesslich wird es aus Kostengründen heute immer wichtiger, auf Anhieb die richtigen Mitarbeiter zu finden. Die Praxis aber zeigt eine Paradoxie auf: Gerade jetzt, in schwierigen Zeiten, betrachten viele Unternehmen ihre Recruitment-Spezialisten als Kostenfaktor und entlassen sie. Unsere Mitarbeiterin Bärbel Schwertfeger hat einen Vergleich zwischen Hotellerie und Industrie gezogen.

Hochinteressantes auch in den kleinen Meldungen heute: Hassler will als eigene Hotelkette Fuss fassen, das Dolder Zürich schreibt rote Zahlen und Motel One hat mit seinem vierten Budget-Hotel in München wieder einen Location-Volltreffer innerhalb des hoch begehrten Altstadtrings gelandet...

Eine gute Woche wünscht Ihnen

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Fragen? maria@hospitalityInside.com

Liebe Insider,

Kroatien hat die Geduld österreichischer Hotelinvestoren überstrapaziert: Diese drohen jetzt der Regierung, sich aus dem Markt zurückzuziehen, wenn nicht endlich klare Strukturen geschaffen und Versprechen gehalten werden. Auch Falkensteiner grollt - verständlicherweise, denn der Erfolg oder Misserfolg von deren Mega-Resort Punta Scala wird über Wohl und Wehe des gesamten Unternehmens mitentscheiden.

Die Investoren in Dubai sind, wie letzte Woche schon berichtet, wesentlich ruhiger geworden. Nachdem es nun keine Schande mehr ist, sich zur Krise zu bekennen und Beratungsgesellschaften die Misere auch in Zahlen dokumentieren, gibt man sich endlich nüchterner. Das Selbstbewusstsein vor allem arabischer Ketten aber bleibt gross: Wer auf das Geld einer Sheikh-Familie im Rücken hat, expandiert. Eine Übersicht ausgewählter Hotelprojekte zeigt auch die Konzentration auf die Golfstaaten.

Die Golfregion baut nicht nur neue Hotels, sondern auch Architektur-Monumente. Insofern sind Dubai & Co. gute Beispiele für den Einfluss von Architektur auf Tourismusströme. Wenn Gebäude eine Geschichte erzählen, sind sie auch erfolgreich. Unser Mitarbeiter Guy Dittrich hat dieses ungewöhnliche Thema aufgegriffen.

In dieser Woche haben die beiden spanischen Ketten NH und Sol Meliá ihre Quartalszahlen bekannt gegeben, und bei Wyndham haben die jüngsten Abgänge das Management stark ausgedünnt.

Viel Spass beim Lesen!

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Ihre Meinung? maria@hospitalityInside.com

Liebe Insider,

Wer in diesen Tagen wie unsere Chefredakteurin Maria Pütz-Willems durch Dubai fährt, sieht leere Shops und brachliegende Baustellen. Die Atmosphäre dort ist gedämpft, aber nicht hoffnungslos, wie ihr Bericht heute zeigt. Experten gehen davon aus, dass sich die Region in überschaubarer Zeit erholen wird, ein bisschen Demut scheint dort sogar gut zu tun. Verantwortliche, die im Augenblick mit aller Macht versuchen, ihre vielen schönen Betten in Dubai zu füllen, sollten sich die Erfahrungen aus der Krise 2001 zu Herzen nehmen: Es dauert Jahre, bis grosse Preiszugeständnisse wieder aufgeholt werden können.

Deshalb drehen krisenerfahrene Manager im Augenblick nach wie vor lieber an der Kosten- als an der Preisschraube. Dabei entdecken sie immer neue Sparpotentiale. Kosten lassen sich nicht nur bei Wareneinsatz, Energie und Mitarbeitern eindämmen, sondern auch im Vertrieb. Wer glaubt, er müsse sich gerade in Krisenzeiten jedem nur möglichen Vertriebssystem anschliessen, kann damit gewaltig auf die Nase fallen. Reservierungssysteme haben keinen Hilfsauftrag, sondern wollen Geld verdienen. Und sie lassen sich ihre Leistungen zunehmend teurer bezahlen. Dies jedenfalls war der Tenor auf dem "Pricing und Distribution Day" der HSMA Deutschland diese Woche in Frankfurt. Im Internet tummeln sich ausserdem neben den eingeführten Reservierungssystemen zunehmend Meta-Suchmaschinen, die die Preise möglichst vieler Anbieter prüfen und den günstigsten für den Kunden aufzeigen. Umsonst gibt es auch dabei nichts. Auch an sie muss der Hotelier nach Hits oder Buchungen Gebühren bezahlen.

An diese Thematik knüpft das Thema Suchmaschinen-Optimierung und Suchmaschinen-Marketing an. Ein spannendes Thema, detailliert aufbereitet von unserem Mitarbeiter Ralph Langrock in dieser Ausgabe.

Wer Kosten im Housekeeping sparen möchte, darf auf keinen Fall auf Qualität verzichten. Zwei Expertinnen auf diesem Gebiet setzen sich heute für Sie mit häufigen Fehlern der Branche und mit dem Thema Mindestlöhne auseinander.

Kennen Sie den Unterschied zwischen RevPar und TrevPar? Berater Harald Mücke zeigt als Gastautor heute die Vor- und Nachteile beim Einsatz dieser beiden Kennziffern auf.

Aktuelle Meldungen geben Einblicke in die Ist-Situation der Branche, zeigen Trends und machen teilweise ebenfalls Hoffnung. Lassen Sie sich überraschen. Viel Spass beim Lesen!

Ihre Susanne Stauss
Stellv. Chefredakteurin

Ihr Kommentar? susanne@hospitalityInside.com

Liebe Insider,

an den schlechten Zahlen sind die Pachten schuld, und die viel zu grosse Pipeline.... Rezidors Finanzchef bestätigt diese Woche im Gespräch mit hospitalityInside.com ein Dilemma, das vermutlich auf mehrere Hotelgruppen zutreffen dürfte. Die Umsätze brechen derzeit schnell ein, Rezidor kann aber nur langsam von den belastenden Pachtverträgen auf Management und Franchise umstellen. Das bringt dann auch eine Abwertung bei den Analysten mit sich. Die "am schnellsten wachsende Hotelgesellschaft", wie sich die Brüsseler gerne nenne, muss aufpassen, dass sie nicht über die eigenen Beine stolpert.

Seit vorletzter Woche werden die Zahlen fürs erste Quartal 2009 publik. Wir haben für Sie die Ergebnisse von Accor, ArabellaStarwood, Starwood, Marriott, Rezidor und Wyndham zusammengefasst. Die Zahlen sind alle negativ, aber ihre Bandbreite reicht von "relativ schlecht" bis "dramatisch schlecht". Trotzdem bleiben die Zahlen relativ: 2008 war ein Rekordjahr für alle - das sollte man nicht vergessen. Ein realitätsgetreuer Vergleich wird erstmals im vierten Quartal 2009 möglich sein. Die Sparpakete, die jetzt geschnürt werden, wirken deshalb teilweise überzogen. Wie sagte der Rezdior-Finanzchef vor zwei Tagen passenderweise: "Das ist der perfekte Moment, um Fehler der Vergangenheit zu korrigieren." Wieviel also geht wirklich auf das Konto der Krise, wieviel auf Fehler der Vorjahre zurück? Das sagen weder die Zahlen noch sprechen es die Manager aus.

Mit der heutigen Zusammenfassung über das Profil des "Öko-Gastes" beschliessen wir die Nachberichterstattung zum "ITB Hospitality Day". Fünf hochkarätige Experten zeigten bei dieser Runde auf, dass hier ein immenses Potential schlummert, aber noch niemand gezielt nach dem Kriterium Öko-Ferien bucht. Neue Online-Plattformen werden das aber ändern. Die ITB-Artikel bleiben übrigens weiterhin für jeden User öffentlich zugänglich. Und Sie sollten sich schon die Hotelkonferenz 2009 vormerken: Donnerstag, 11. März 2010.

In Berlin trafen sich letzte Woche bei schönstem Sonnenschein rund 100 Alumni der Cornell Hotel Society. Auch wir waren mit dabei und genossen das Berliner Networking. Nächstes Jahr treffen sich die Cornelians zum EMEA-Meeting in Paris.

Bunte News darüber hinaus sind: Jumeirah setzt den Fuss nach Frankfurt, Maritim Hotels nach China, und Martin Smura hat als Eigentümer-Vertreter angeblich keinen Fuss mehr im Hotel Adlon Kempinski drin.

Nächste Woche wird Susanne Stauss Sie an dieser Stelle begrüssen; ich werde in Dubai beim "Arabian Travel Market" sein und schauen, was vom Märchenland noch übrig geblieben ist.

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Fragen? maria@hospitalityInside.com

Liebe Insider,

jetzt gibt es auch das "gläserne" Hotel - zumindest hat das neue Haus in Schweden viel Glas verwendet…. Weniger transparent scheint das Thema "Employer Branding" für die Branche zu sein. Schon oft haben Hotelchefs in Diskussionen betont, sich angesichts der drohenden Mitarbeiter-Not besser profilieren zu wollen - doch umgesetzt haben das bisher wohl überwiegend Arbeitgeber anderer Branchen.

Es ist immer wieder überraschend, wer alles in Deutschland und Europa expandieren will. So auch die IBB Hotels, heute vorgestellt in unserer Reihe "Kleine Ketten". Die "Kleinen" werden nicht die grossen Deals machen, die sich beim Thema Residences erwarten lassen. Das dieses Geschäft aber durchaus seine Tücken hat, diskutierte eine hochkarätige Runde beim der vierten Hotelkonferenz "ITB Hospitality Day" in Berlin. Viele Investoren/Entwickler erkennen nicht, dass Residences in Verbindung mit Hotelmarken ein eindeutiges Konzept brauchen: Lifestyle oder Immobilien.

Bis letzten Dienstag hatte Hilton auch ein Konzept für seine Lifestyle-Marke Denizen. Jetzt sind die Denizen-Team-Mitglieder suspendiert, weil sie der Firmenspionage verdächtigt werden. Starwood hat Hilton verklagt. Eine filmreife Story! Ganz im Stillen haben sich Falkensteiner und Geschäftsführer Edgar van Ommen getrennt. Und das Grand Hotel Heiligendamm hat einen neuen General Manager. Dunkle Wolken ziehen zudem beim Dolder Grand in Zürich auf.

Viele weitere interessante News heute! Viel Spass beim Lesen!

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Ihre Meinung? maria@hospitalityInside.com