Ein neuer Touch durch Taj
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Ein neuer Touch durch Taj

Frankfurts jüngstes Luxushotel, eine Tür für die indische Community in Europa

Taj Frankfurt Bombay Brasserie_c Wolfgang Stahr
Bombay Brasserie: Auf der Menükarte des Restaurants stehen Spezialitäten aus dem Tandoor wie Zaitooni Truffle Paneer Tikka (Paneer mit Oliventapenade, Knoblauchjoghurt und Trüffel), Klassiker der indischen Küche wie Chicken Tikka Masala und Dal-Varianten… Von montags bis freitags gibt es einen Business-Lunch, der nach Wahl zwei oder drei Gänge umfasst. / © Wolfgang Stahr

Geblieben ist der Grandhotel-Charakter des deutschen Traditionshotels Hessischer Hof in Frankfurt, neu eingezogen ist das wohnliche Flair einer multikulturellen Hotelmarke: Taj, die Luxusmarke der Indian Hotels Company Limited (IHCL), lockt mit indischer Haute Cuisine und einem sehr teuren Club.

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Autor

Maria Pütz-Willems

Maria Pütz-Willems

ist eine leidenschaftliche Schreiberin, die über 40 Länder bereiste und die Medienwelt aus vielen Perspektiven kennenlernte. Seit über 30 Jahren berichtet sie über die internationale Hotellerie, 2005 gründete sie hospitalityInside.com. Ihre Balance findet sie in frischer Luft, beim Sport, Kochen und mit geselligen Freunden.

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