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Enttäuschender Sommer: 7% sind nun existenziell

Die Gastronomie in Deutschland ächzt unter den letzten drei Umsatzjahren und hofft auf eine politische Entscheidung pro 7%. / © Alois Mueller

8.9.2023

Mehr als jeder zweite deutsche Gastronom verbuchte weniger Sommer-Umsatz als 2019. Der Verbleib der 7% Mehrwertsteuer wird damit schlicht existenziell. Rückenwind gibt es aus der Bevölkerung.

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