HI+

Freude, Vielfalt und viele nackte Fakten

18.5.2023

Liebe Insider,

es war wieder IHIF in Berlin: 2.400 Teilnehmer, viel Lärm, viel Champagner – und nachdenkliche bis ratlose Gesichter. Optimisten waren aber auch da. Die Projekt- und Finanzwelt steht quasi still, nur die Betreiber rennen noch dynamisch im Kreis: Die grosse Reiselust hält sie bei Laune, ebenso wie die Investoren, die der Assetklasse Hotel deshalb momentan immer noch gute Noten geben.

Trotz Nachfrage und hohen Raten laufen im Hamsterrad aber Inflation und Kostensteigerungen mit. Und diese bleiben bis 2025 hoch, die Kosten werden sogar nochmals steigen, vor allem für Mitarbeiter und anspruchsvolle Gäste-Services, warnte Oxford-Professor Ian Goldin. Martin Schaffer von MRP Consult rundet heute unsere erste und lange IHIF-Zusammenfassung mit einer Berechnung ab: Wie schnell geraten Hotels bei Zinssteigerungen ins operative Minus? Die Tabelle ist eindeutig.

Susanne Stauss und ich waren zwei Tage für sie im InterContinental und auf Parties unterwegs. In den Abend-Stunden zeigte sich die Hotel-Familie natürlich geschlossen von ihrer "resilienten" Seite. Dass das Stichwort Resilienz zum Jahresende seine ernste Seite zeigen wird, lassen so manche Andeutungen von Beratern vermuten.

Doch Professor Goldin wie auch der Accor-CEO beschrieben unabhängig voneinander ihre nächste Vision. Sébastien Bazin: "Designen Sie jedes Hotel für die Leute vor Ihrer Haustür – das ist lebendig, aufregend, skurril… Ein Hotel nur für den Reisenden ist falsch! Wenn 70% Ihres Umsatzes von den Locals kommen, dann sind Sie auf der sicheren Seite!"

Das Tief in der Projekt-Entwicklung mit allen Folgen für die Investoren und die jeweiligen Assetklassen zeigt auch eine aktuelle Analyse des Development-Marktes auf. Sie sagt auch, dass fast jedes 4. Hotel später eröffnet als geplant.

Tolle Umsätze, aber wenig Euphorie – das sah und spürte mein Kollege Fred Fettner ebenso in Kitzbühel letzte Woche, beim Prodinger Summit. Die kleineren mittelständischen Hotels kämpfen sogar noch mit anderen Problemen: Die zunehmend gut ausgebildete Jugend, die nächste Generation, verweigert immer häufiger die vorgesehene Übernahme. Gleichzeitig sorgen Quereinsteiger für die spektakulärsten neuen Hotels.

Jungfräuliches Terrain wittern die globalen Ketten für ihre vielen Marken in Regionen wie Osteuropa. Doch so manche nationale Gruppe ist schon gross geworden, hat ihr Profil geschärft und gute Standorte besetzt. Beginnt in CEE jetzt eine Kopie der Hotel-Entwicklung in Zentraleuropa? Wenn ich Macy Marvels Artikel nach der HOTCO Konferenz lese, lautet die Antwort Ja.

Wir springen weiter durch die Welt, Stories gibt's wie Sand am Meer. Grosses Drama in den letzten Tagen in Spanien, zwischen NH Hotels und ihrem Hauptaktionär Minor. CEO Dillip Rajakarier hat versucht, die letzten Aktien seiner ebenfalls börsennotierten Hoteltochter NH billig zu kaufen. Das ging schief, die Börsenaufsicht und drei mutige NH'ler gingen dazwischen. Sarah Douag hat recherchiert.

In China laufen die Dinge jetzt auch etwas anders. Unser Experte Prof. Dr. Wolfgang Arlt ist zum ersten Mal nach der Pandemie wieder im Reich der Mitte unterwegs und hat gleich in den ersten Tagen fünf Beobachtungen in der "neuen" Hospitality-Realität gemacht. Eine davon ist diese: Auch in China herrscht Mitarbeiter-Mangel. Und die, die im Service arbeiten, sind auch noch schlecht.

Wir springen nochmals zurück nach Europa, wo Choice Hotels mit dem niederländischen Owner-Operator Borealis einen zehnjährigen "Wachstumsvertrag" abgeschlossen haben. Schneller und weiter ist hier wohl die Maxime. Der Serviced Apartment-Markt fliegt auch wieder über die klassische Hotellerie hinweg, getrieben von einem Resilienz-Rückenwind, wie es Markt-Analystin Anett Gregorius von Apartmentservice beschreibt.

Rückenwind braucht auch die neue Plattform Zukunft für Tourismus in Deutschland, für die der Wirtschaftsminister Dr. Robert Habeck den Startschuss gegeben hat. In den Startlöchern stehen auch erneut einige CEOs: Federico Gonzalez wechselt als CEO zur Louvre Group und überwacht gleichzeitig seine alte Firma Radisson. Beide gehören zu Jin Jiang und die müssen wohl Personal sparen. Daraus entwickeln sich neue Spekulationen, wie ich herausfand… Gestern kündigte zudem Langham einen CEO-Wechsel an, und auch bei Iberostar gibt's einen "Neuen" an der Spitze.

Wechsel und Wandel sind in Sieben-Meilen-Stiefeln unterwegs. Wir werden bei unserem Think Tank ein gemächlicheres Tempo vorlegen und nur mit 6 Knoten auf den Berliner Gewässern unterwegs sein. Geistig allerdings werden wir uns flott weiterbewegen, u.a. mit Hilfe von Florian Huber von EYCarbon, der den Impuls-Vortrag fürs Kern-Thema Measurement übernimmt und gemeinsam mit dem Juristen Dr. Felix Krieglstein von Jung & Schleicher Rechtsanwälte zur munteren Diskussion bereit ist.

Der "Pathway to net zero" muss messbar sein. Nur Messinstrumente und damit Daten bescheinigen letztlich die – positiven – Veränderungen für Unternehmen und Menschen. Wie bekommen Operator und Investoren dessen Umsetzung in den Griff, was müssen sie wissen?

Zu ihnen gehört in dieser Runde auch Malin Lindfors Speace, Gründerin und CEO der skandinavischen Beratungsgesellschaft Ethos. Sie weiss, wie man "Social" misst, wie man Diversität, Gleichheit, Migration, Arbeitsbedingungen und Menschenrechte bewerten kann – und balanciert damit den "harten" Part des Measurements aus. Wir haben Ihnen die sympathische und dynamische Schwedin an dieser Stelle am 21. April vorgestellt. Mehr auf unserer Seite 1. Nur noch 5 Wochen bis zum HITT!

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Ihre Meinung? editor@hospitalityInside.com

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