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Gastronomie: Es geht weiter bergab

Aus der Traum: Immer mehr deutsche Gastro-Betriebe geben auf. / © Masaki Komori, Unsplash

22.3.2024

Seit 2020 haben bundesweit etwa 48.000 Branchen-Betriebe in Deutschland geschlossen, 6.100 stellten einen Insolvenzantrag. Experten schätzen: Dieses Jahr könnten es noch mehr werden, denn die Gastronomie leide stark unter den aktuellen Krisen.

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