Gastronomie boykottiert Mehrweg-Angebot
Der Umstieg von Ein- auf Mehrweg muss für Anbieter und Konsumenten attraktiver werden, fordert die DUH. / © DUH, Sascha Krautz
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7.3.2024
To Go? Einweg oder Mehrweg? Die Pflicht, Mehrweg anzubieten, setzt deutsche Hoteliers und Gastronomen unter Druck – und trotzdem geht es nicht wirklich voran. Eine Studie liefert jetzt eine Datenbasis und zeigt Perspektiven auf. Höchste Zeit, denn es gibt erste Klagen gegen Unternehmen wegen Nichteinhaltung der Pflicht.