Düsseldorf. Der Fach- und Führungskräftemangel verschärft sich drastisch. In der Hotellerie zeichnet sich ein Wandel vom Arbeitgeber- zum Arbeitnehmermarkt ab, qualifizierte Mitarbeiter erwarten steigende Gehälter. Eine aktuelle Studie zeigt, mit welchen Beträgen die Branche rechnen muss.