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Hotelsterne in DACH: Gemeinsam strahlen

27.3.2009

Berlin. Gemeinsam wollen Deutschland, Österreich und die Schweiz bis 2011 die Kriterien der Hotelklassifizierung weiter entwickeln und die gegenseitigen Synergien erhöhen. Die Fachverbände der drei Länder besiegelten ihre strategische Partnerschaft in Berlin jetzt formal.

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EHQ als System-Check

7.9.2007

Brüssel/Berlin. Ein neues europäisches Qualitätssystem für das Hotel- und Gaststättengewerbe kommt: das "European Hospitality Quality Scheme - EHQ". Jedoch, es soll nicht Bürokratie auf-, sondern abbauen. Würde die HOTREC, der Dachverband der Hotels, Restaurants & Cafés in Europa mit Sitz in Brüssel, dieses System jetzt nicht entwickeln und einführen, müssten die Unternehmen des Gastgewerbes in den einzelnen europäischen Länder ab 2009 vermutlich ein ihnen von Dritten verordnetes System schlucken. Denn die Initiative ist die praxisnahe Reaktion der Branche auf die im Dezember 2006 in Kraft getretene EU-Dienstleistungsrichtlinie. EHQ beurteilt nicht das Qualitätsmanagement einzelner Betriebe, sondern checkt die Kriterien bereits bestehender Qualitätsprogramme.

Gerichtsentscheid: Sterne-Regen für die Kleinen

20.2.2009

Zürich. Der "Krieg der Sterne" zwischen den beiden konkurrierenden Verbänden für die Hotellerie und Gastronomie der Schweiz hat nun eine Wendung zugunsten des kleineren Wirteverbands GastroSuisse genommen. Ein Gericht in Zürich wies eine Klage des Unternehmerverbands hotelleriesuisse ab: Er wollte sich gegen das eigene, sternebasierte Kategorisierungssystem von GastroSuisse wehren.