London. Als Vorsitzender und Geschäftsführer der Rocco Forte Collection steht Sir Rocco an der Spitze eines fortlaufend expandierenden Netzwerks europäischer Luxushotels. Mit einem kleinen Management-Team verfolgt Rocco einen mörderischen Marathon, um sicher zu stellen, dass die elf Hotels den hohen Service-Standard eines RF Collection-Hotels auch einhalten. hospitalityInside.com-Korrespondentin Gillian Upton traf Sir Rocco in London und erfuhr ein paar interessante Neuigkeiten.
