No-Show-Gebühr: Restaurants sichern sich ab

Der Tisch ist reserviert, doch die Gäste tauchen nicht auf. Eine unschöne Sitte, die leider immer häufiger Anwendung findet. / / © Getty Images, Unsplash

13.11.2026

Wenn Gäste ihre Reservierungen verfallen lassen oder sich zu spät melden, bleiben Gastronomen oft auf den Kosten sitzen. Wie sich Restaurants dagegen absichern wollen.

© hospitalityInside.com. Dieser Artikel ist urheberrechtlich geschützt. Sie dürfen ihn unverändert für nicht kommerzielle Zwecke weiterverbreiten, wenn Sie "hospitalityInside.com" und ggf. den Autor als Quelle nennen und er mit diesen Bedingungen für eine weitere Verbreitung erlaubt und gekennzeichnet wird. Falls Sie Inhalte für werbliche Zwecke nutzen möchten, fragen Sie bitte bei uns an.

Verwandte Artikel

Mehr Transparenz beim Löschen von Online-Bewertungen

24.7.2026

Seit einigen Wochen sehen Verbraucher bei Google-Bewertungen den Hinweis darauf, ob und wie viele Bewertungen gelöscht worden sind. Was steckt dahinter?