Peking-Ente? Nein, danke

Augsburg. Im Rückblick auf 2015 haben wir vor zwölf Monaten von einer "Verschärfung" der Trends gesprochen. Im Blick zurück auf 2016 würde ich heute von einer Zuspitzung der Trends sprechen, vor allem angesichts des turbulenten gesellschaftspolitischen Umfelds, das im vergangenen Jahr entstand. In der Hotellerie haben Übernahmen Betten-Giganten entstehen lassen, und die Chinesen haben eine andere Art von "Change", Wandel, gebracht. Die Gewichte haben sich verschoben. Der Druck auf die globalen Player wird in diesem Jahr noch weiter wachsen, denn sie alle müssen ihre Investitionen und Konzepte beweisen. Die Schere zwischen Mega und Mini scheint weiter aufzugehen, und genau das ist die Chance für die Kreativen und den Mittelstand. Deshalb braucht es im Jahr 2017 Macher mit Mut.