Peter Droessel ist seit 1980 im Spa-Consulting, in der Spa-Entwicklung und im Spa Management tätig. Er startete seine Laufbahn als Physiotherapeut und Privattherapeut im eigenen Health & Beauty Center auf den Kanarischen Inseln, leitete von 1983 bis 1994 den Club Bellevue auf dem Dach des Hotel Vier Jahreszeiten München und machte sich 1994 selbständig. Jahrelang sammelte er Erfahrungen im Ausland, u.a. auch in den USA und Asien.
Er etablierte erfolgreich die Day Spas der Le Méridien Hotels in München, Hamburg und Stuttgart sowie das "Spa Futuresse"-Konzept, welches er auch für das Kreuzfahrtschiff MS Europa entwickelte. International stehen u.a. die Villa D'Este in Italien, die Bürgenstock Hotels, das Suvretta House in St. Moritz und das Parkhotel Vitznau in der Schweiz, das Hotel-Resort Turnberry Isle in Miami, das Elbow Beach auf den Bermudas und das Hotel Manele Bay auf der Hawaii-Insel Lanai auf seiner Referenzliste.
Peter Droessel startete im Jahre 1998 die Neukonzeption des Spas im Brenner's Park-Hotel & Spa, Baden-Baden, zunächst als Berater und dann ab 1999 als dort angestellter Spa-Direktor. Zu den Erfolgssäulen dieses Konzepts gehört die, von ihm konzipierte "Spa Suite", die erste ihrer Art in Europa und der erste "private luxury treatment room" in Kooperation mit Bulgari. Gegenwärtig zeichnet Peter Droessel als Spa & Recreation Director im InterContinental Resort Berchtesgaden für die Entwicklung und den Aufbau des "Mountain Spa"-Konzepts des Hauses verantwortlich. Auch hier wurden durch seine Innovationen u.a. w die weltweit ersten Rundkabinen in Zusammenarbeit mit La Prairie entwickelt und umgesetzt. Peter Droessel ist ausserdem als Referent der "Spa Biz" London und der "Cosmetic Expo" in Moskau bekannt. / red