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Rennen und hecheln, powern und führen

9.6.2022

Liebe Insider,

die Reisewellen rollen wieder. Am Münchner Hauptbahnhof quollen die Reisenden am Dienstag nur so aus Zügen und S-Bahnen – darunter viele Familien und Senioren mit viel Gepäck. Die Halle war vollgestopft. So sieht alternative Mobilität in Deutschland aus, für drei Monate angeheizt durch ein sinnloses 9-Euro-Ticket der Deutschen Bahn, mit dem man das ganze Land per Bummelbahn bereisen kann… Omikron und die Affenpocken werden sich gerne unter die Massen mischen! Gleichzeitig droht die Lufthansa heute schon mit 900 Flugstreichungen in Europa allein im Juli – wegen Personalmangel. Das wird ein Chaos-Sommer werden.

In Deutschland geht laut Dehoga-Umfrage zum Monat Mai die Schere zwischen Umsatz-Verlierern und -Gewinnern weit auseinander. Rund 23% der Betriebe berichten von 20% und mehr Zuwachs. Rund 34% kämpfen hingegen mit Einbussen von 20% und mehr. Es bleibt insgesamt schwierig. Aber es gibt auch Highlights: So erzählte mir Ruby Hotels diese Woche, in seinen City-Hotels fünf Monate Umsatz in fünf Wochen aufgeholt zu haben und zusätzlich 5-10% über Budget zu liegen.

Nehmen Sie das Beispiel Ruby einfach als Motivation! Aktuell geht es aufwärts! Genauso wie die Reisenden hecheln, hechelt auch die Branche und versucht, in diesem Halbjahr zwei verlorene Jahre aufzuholen. So fühlt es sich übrigens nicht nur in Deutschland an…

Griechenland kann sich fast schon entspannt zurücklehnen. Hotelketten und Investoren kommen wieder verstärkt ins Land, und ausgerechnet der Tourismus ist zum Zugpferd der gesamt-wirtschaftlichen Erholung geworden. 47% der Besucher im Jahr 2021 waren bereits internationale Gäste! Jetzt werden schon wieder Hotel-Neubauten genehmigt. Und ab Sommer gibt es 43 neue Flugverbindungen. ABER: Es fehlen im Tourismus 50.000 Mitarbeiter – und es gibt keine kurzfristige, zufriedenstellende Lösung dafür.

So ähnlich ergeht es den Hoteliers in Zentral- & Osteuropa, wie die HOTCO Konferenz in Budapest letzte Woche zeigte. Nach der Pandemie will in der Region offenbar niemand mehr für diese "unzuverlässige" Branche arbeiten, selbst aus den Arbeitskräfte-Pools der osteuropäischen Nachbarländer lässt sich niemand mehr locken. Die Performance von Städten verbesserte sich angenehm, aber in unterschiedlicher Geschwindigkeit und hinkt den Europa-Werten noch weit hinterher. Neubauten sind gestrichen, möglich sind nur noch Conversions.

ESG ist überall inzwischen ein Thema. Weil sich nur über diesen Wandel neue Profitwege finden lassen. Die Einsicht darüber wächst: "Zum ersten Mal haben wir beim Thema Nachhaltigkeit ein Momentum erreicht, einen 'Sweet Spot'. Und erstmals hören alle Stakeholder hin: Denn der Druck kommt nun aus allen Richtungen, gleichzeitig", sagt Brune Poirson, die neue Chief Sustainability Officer von Accor. Sie wechselte von der Politik in die Hospitality-Branche.

Ich habe die leidenschaftliche 38-Jährige im Mai in Berlin kennengelernt und kann nur sagen: Achten Sie auf Ihre Worte heute in unserem Artikel und schauen Sie sich auch das neue Video mit dieser quirligen, entschlossenen Frau an: Es ist zwar ein Promotion-Video, aber es strahlt genau das aus, was alle für die Umsetzung der ESG-Ziele brauchen: Power, Selbstbewusstsein, tiefes Wissen, eine klare Sprache und der Mut, über seinen eigenen Schatten zu springen.

Genau das möchten wir auch mit unserem HITT Think Tank in zwei Wochen vermitteln. Sind Sie schon an Bord? Unser Event spielt sich komplett auf und um unser Event-Schiff herum ab. Auch wir fahren durch unbekanntes Gewässer… Und freuen uns darauf! www.hitt.world

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Ihre Meinung? maria[at]hospitalityInside.com

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