Paris. Pierre-Frédéric Roulot ist ein viel beschäftigter Mann. Er ist nicht nur CEO der Louvre Hotels Group, sondern hat kürzlich auch den Chefsesssel der chinesischen Marke Metropolo übernommen, um sie für Jin Jiang Hotels in Asien zu managen und zu entwickeln. Die beiden Netzwerke umfassen mehr als 2.500 Hotels in 52 Ländern und verfügen über 15 Marken. Im Interview mit Sarah Douag erklärt Roulot, warum und wie er französisches Savoir Vivre erfolgreich nach China exportiert, während er gleichzeitig versucht, chinesisches Flair nach Europa zu bringen. Louvres Schlüsselmärkte – Grossbritannien, Frankreich und Deutschland – werden mit Sicherheit von diesem Ansatz profitieren.
