Frankfurt/M. Über Yield- und Revenue Management steuern Airlines ihre Kapazitäten an Flugsitzen mit dem Ziel, Gewinn zu machen. Verglichen damit entstehen in Wellnesshotels weitaus komplexere Buchungssituationen. Dort prallen häufig mehrere Zielgruppen aufeinander, zudem gibt es extreme Spitzenzeiten. Bianca Spalteholz, redaktionelle Expertin von hospitalityInside.com und Inhaberin des gleichnamigen Unternehmens Bianca Spalteholz Hotel Business Development in Frankfurt, erläutert, wie man durch Yield und Revenue Management die Gewinnmargen und Gewinne erhöht.