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Verdammt zum Warten

7.7.2022

Liebe Insider,

der Sommer ist da und mit ihm die Panik, dass die steigenden Corona-Infektionen wieder einen Strich durch alles machen könnten. Und wie reagieren die einzelnen Länder in Europa? Genauso unabgestimmt und chaotisch wie in den letzten beiden Jahren. Sarah Douag zeigt, welche Länder wieder Quarantänen planen und Einreise-Bestimmungen verschärfen.

Bis jetzt ist der Sommer in ganz Europa eine Erfolgsstory. Das belegt auch STR mit Traumzahlen zu Belegung und ADR. Branchenkenner Prof. Macy Marvel meint: Da schwingt viel zu viel Optimismus mit. Weil die Profitabilität nur kurz beleuchtet wird. Paris ist nämlich die einzige der fünf europäischen Grossstädte, die im April das GOPPAR-Niveau von 2019 wieder vollständig erreicht hat.

Der tiefgründigere Blick und vor allem die Gespräche mit den Kollegen haben der BWH Hotel Group Central Europe gezeigt: Der Mitarbeiter-Mangel ist die grösste Umsatzbremse. Deshalb hat Geschäftsführer Marcus Smola begonnen, ein Human Resources Services aufzubauen: mit konkreten Hilfen für die Hoteliers. Die Zentrale könnte künftig noch mehr Dienstleistungen im Outsourcing übernehmen. Ein Update zur aktuellen Lage, zu Nachhaltigkeit und Digitalisierung, Direkt-Buchungen und Softbrands.

Neue Wege gehen auch Dorint und Barceló Hotels: Die deutsche und die spanische Gruppe vermarkten über ihre Distributionskanäle die Partnerhotels mit. Das klingt vernünftig, beide wollen mehr Umsatz an den OTAs vorbei. Und bei dieser Kooperation – eine Premiere für beide Seiten – soll es momentan bleiben, auch wenn der Barceló-CEO Raúl González mir bereits Ende Februar berichtet hat, dass man auch nach der Pandemie immer noch genügend Power hat, um mittelgrosse Gruppe in Kern-Europa kaufen zu können. Aus diesem Hintergrund-Gespräch füge ich weitere, wichtige Aussagen hinzu. Barceló hat aus der Pandemie viel gelernt.

Das Image der Branche positiv zu verändern, ist Ziel der Kooperation zwischen dem IHA Hotelverband Deutschland und dem Arbeitgeber-Bewertungsportal kununu. Die Branche bekommt einen eigenen "Hotel"-Button auf dem Portal, wodurch sie sich von anderen Gastgewerbe-Segmenten abgrenzen kann. Ein Experiment mit offenem Ausgang… In unserem April-Interview hatte sich IHA-Vorsitzender Otto Lindner noch gewünscht: "Ich möchte, dass wir mindestens 50.000 bis 100.000 Bewertungen pro Jahr als Branche haben – gemessen an den 2,4 Millionen direkten und indirekten Beschäftigten!"

Geduld bewahren müssen die Deutschen auch wieder in anderer Sache: Das Bundeskabinett hat erstmals Eckpunkte zur geplanten Nationalen Tourismusstrategie vorgestellt. Es ist alles nur heisse Luft, alles nur Schlagwörter, keine Substanz. Deshalb sparen wir uns eine Meldung dazu und warten ebenfalls ab. Die Branchen-Lobbyisten tun das hoffentlich nicht!?!

Und last but not least nochmal kurz zu unserem HITT Think Tank letzte Woche in Berlin: 94% unserer Teilnehmer gaben dem HITT die Note "sehr gut", der Rest "gut". Ein grösseres Kompliment kann man HospitalityInside als Organisator und auch den Impulsgebern nicht machen. Die Messlatte für den nächsten Think Tank liegt also hoch. Save the date: 26./27. Juni 2023.

Unter DIESEM LINK hier haben wir weitere Impressionen vom aktuellen HITT zusammengestellt - ein Potpourri aus fröhlichen Gesichtern.

Viel Erfolg bei allem, was Sie sich vorgenommen haben! Bis nächsten Freitag!

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Ihre Meinung? maria[at]hospitalityInside.com

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