
Wünsche und Träume, vor und hinter den Kulissen
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Der Druck aus dem System und echte Gastgeber
Liebe Insider,
von Revo Hospitality gab es diese Woche keine neuen Nachrichten; offensichtlich sind die Verträge mit den fünf identifizierten Betreiber-Gruppen noch nicht (alle) unterschrieben.
Es gibt ja noch andere Themen, sogar positive: Zum Beispiel Privathotels, die mit ihren KPIs, ihrem Kosten-Management, Investitionsverhalten und ihren Mitarbeitern aufrecht durch die Krisen gehen. Karin Leeb und Martin Klein, die dritte Generation im Wellnesshotel Hochschober in Kärnten, sind ihr eigener Disruptor und Innovator. Seit der Betriebsübernahme vor 12 Jahren haben sie 41 Millionen Euro investiert. Das 116-Zimmer-Hotel gehört zu den Wellnesspionieren in Österreich: perfekte Lage am See, samt Seebad, Pool- und Saunen-Landschaft, ein Chinesischer Turm als exotisches Landmark, Vorreiter in vegetarisch-veganen Menüs, 130 Mitarbeiter aus 22 Ländern. Plus über 100 kostenlose (!) Inklusiv-Services und Aktivitäten nur für ihre Gäste. Vom Yoga übers Kräuterwandern und Kaltbaden bis zum Tanzkurs… Nein, es hat keinen kommerziellen "All-in"-Charakter, ganz im Gegenteil: Dieses Hotel tickt anders und rechnet anders. Es wächst über seine Werte. Und kalkuliert scharf. Mit Erfolg.
