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Zwischen Stille und Schockwelle

22.12.2022

Liebe Insider,

die 730 fensterlosen Zimmer im Londoner Boutique-Budget-Design-Hotel Zedwell symbolisieren heute vielleicht am besten den Zustand der Branche zum Jahresende: null Ausblick, auch nicht aus einem schönen Zimmer mit Holz. Und nachts geht die Sonne künstlich auf: als Lichterkranz am runden Spiegel im Bad… Draussen vor der Tür, rund um Piccadilly Circus, steppt der Bär: Der Tourismus zieht mächtig an, mit ihm die Raten, aber auch die Kosten.

Bis zu 1.000 Zimmer lassen sich nach dem Zedwell-Muster leicht skalieren, sagt der Eigentümer Criterion Hospitality. Das Hotel ist ein Profit Maker. Davon bin ich überzeugt, nachdem ich das hochwertige, aber spartanische Zimmer mit 6 Haken erlebt habe. Dennoch: Dahinter steckt ein ausgeklügeltes Entschleunigungskonzept.

Draussen im Markt herrscht(e) in diesem Jahr eine gesteigerte Hyper-Dynamik – oder totale Funkstille. Im dritten Jahr schleudert die Politik die Branche zwischen diesen beiden Polen hin und her. Die Inflation und steigenden Kosten fressen jeden Mehrumsatz auf. Die Energie-Rechnungen werden zum Überlebensthema, nicht nur in Deutschland. In den italienischen Alpen denken die Hoteliers über zeitweise Schliessungen nach.

Irgendwann wird's knallen, viel lauter als beim explodierenden Aquarium im Radisson Collection Hotel Berlin vergangenen Freitag. Susanne Stauss hat für unsere Insider Hintergründe recherchiert. Die Schockwelle danach und das Glück im Unglück sind unterdessen auch Symbole für den Zustand der Branche: Ihr Leben nach der Gas-Rechnung ist von einer gehörigen Portion Glück und Zufall abhängig.

Die Hoteliers in Europa kämpfen seit drei Jahren um ihre Existenz, oft um ihr Lebenswerk. Hinter ihnen stehen in der Regel keine Kapital-Giganten wie bei Oyo, die sich bislang perfekt als zweiten Welt-Eroberer nach Airbnb verkauften. Jetzt packen unzufriedene Kunden und gefeuerte Mitarbeiter das Unicorn am Horn, und in China haben die lokalen Konkurrenten das Einhorn gleich ganz aus dem Markt geworden. Nach dem Lesen des Artikels von Sarah Douag werden Sie mit Oyo kein Mitleid mehr haben.

Wir gehen in die letzte Ausgabe dieses Jahres mit weiteren Meldungen zum Lieferkettengesetz ab 2023, zum neuen 500 Millionen-Hotelfonds von Engel & Völkers und Gorgeous Smiling Hotels für mittelständische Hotels, zur Negativ-Spirale im deutschen Gastgewerbe und zur wohltuenden politischen Unterstützung der österreichischen Politik in Bezug auf Saisonkräfte – auch wenn es nur ein kleiner Tropfen auf den heissen Stein ist.

Ich hätte das Jahr gerne mit positiveren Nachrichten beendet, aber Journalisten wie wir sind keine Märchenerzähler, wir beschreiben die Realität. hospitalityInside bastelt keine Traum-Headlines, nur weil sie Clicks bringen. Wir wissen, dass unsere Artikel trotzdem gelesen werden.

Im Namen des gesamten Teams bedanken sich mein Mann, unser Geschäftsführer, und ich mich herzlichst für die vielen Komplimente und Dankesworte in der Weihnachtspost! Es tut gut und wir geben es mit Freude weiter an unsere Mitarbeiter im Haus, unsere Autoren und Übersetzer. Jeder von ihnen war und ist auch in diesen unsicheren Zeiten für uns da.

Unser Jahr 2022 war erneut geprägt war von einem positiven und konstruktiven Miteinander mit Geschäftspartnern, die u.a. einen erfolgreichen Think Tank und eine lebendige Expo Real ermöglicht haben. Dankeschön! Wir starten mit neuen Ideen und Projekten – und geben 2023 eine neue Chance, besser zu werden.

Die erste Ausgabe 2023 erscheint am 13. Januar. Dann ist wieder Freitag, Hospi-Day.

Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr!

Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin

Ihre Meinung? editor@hospitalityInside.com

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