Europas Payment-Landschaft am Wendepunkt

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Nur Bares ist Wahres? Das ist Geschichte. Digitale Zahlungsmethoden sind auch der Gastronomie und Hotellerie eine Selbstverständlichkeit. / © Getty Images, Unsplash

28.3.2025

Neue Regeln, neue Technologien: Wie sieht Payment in Zukunft aus und welche Chancen eröffnen sich für Wirtschaft und Verbraucher? Eine Studie gibt Aufschluss.

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Bargeldlos zahlen, weniger Trinkgeld?

6.4.2023

Wiesbaden. An Ostern, in gut gebuchten Hotels und Restaurants, fliesst wieder das Trinkgeld. Auch per Karte? Bargeldloses Bezahlen verringert das Trinkgeld, meinen die Falkensteiner Hotels & Residences und testen daher seit einem knappen Jahr in einigen ihrer Häuser das neue Modell einer freiwilligen Trinkgeld-Pauschale. Andere Unternehmen sehen hier keinen Handlungsbedarf, sondern setzen auf digitale Abrechnungen – ohne den Gast zu entmündigen.