Mehr als 100 Teilnehmende aus der Ketten- und Privat-Hotellerie, aus Touristik, Business & Bleisure Travel sowie Verbänden diskutierten Chancen und Möglichkeiten. Die ermutigende Erkenntnis: Hotellerie und Tourismus haben das Potenzial von Megatrends erkannt und nutzen es intensiv im Rahmen ihrer individuellen Strategie. KI und Nachhaltigkeit sind inzwischen überall dabei. "Wir haben wieder viele Hausaufgaben mitgenommen", sagte Yvonne Ried-Buck, Verkaufsleiterin im Schlosshotel Münchhausen.
12 Trends hat das Zukunftsinstitut ausgemacht, davon haben acht heute Relevanz für die Hotellerie: Konnektivität, Individualisierung, Silver Society, Gesundheit, New Work, Mobilität, Globalisierung und Sicherheit. Diese Trends beeinflussen, wie Hotels künftig agieren, um den wandelnden Ansprüchen von Gästen, Mitarbeitern und dem globalen Markt gerecht zu werden. Jedoch ist nicht jeder Megatrend für jedes Hotel gleichermassen wichtig. Die Menschen verhalten sich immer individueller und die Frage lautete, ob das Hotel mit dem Mitto "One size fits all" ein Auslaufmodel werden wird. Erfolgreich werden zukünftig wohl jene Hotels sein, die bei ihrer Strategie die für ihr Haus relevanten Megatrends berücksichtigen. Es ist entscheidend, Klarheit zu schaffen und massgeschneiderte Lösungen zu finden.
KI und Nachhaltigkeit sind überall dabei
Die Entwicklungen sind Technologie-getrieben, wobei das Alleinstellungsmerkmal nach wie vor bei den Mitarbeitern liegt. Nachhaltigkeit spielt eine zentrale Rolle und trifft auf die Möglichkeiten, die auch Künstliche Intelligenz (KI) bietet. Ein Beispiel ist die TUI, die ihre Nachhaltigkeitsstrategie ganzheitlich aufgestellt hat. Der Tourismuskonzern setzt auf die so genannte Twin Transformation, die Verbindung von Nachhaltigkeit und digitaler Agenda.
In einer Zeit, in der Gäste verantwortungsbewusste und nachhaltige Konsumenten sein wollen, rüsten Hotels auf und um, um Konsum und Umwelt im Sinne der Neo-Ökologie zu vereinen. Auch im Business Travel ist Nachhaltigkeit, wie die Reduzierung des CO2-Fussabdrucks, ein entscheidendes Kriterium. Gleichzeitig geht die Digitalisierung immer weiter, werden die Erwartungen aus dem Business Travel auf das MICE Segment übertagen. So erwarten die Firmenkunden heute einen nahtlosen "End-to-end-to-archiv" Prozess bei Buchung und Abrechnung jeder Veranstaltung.
Ein zentrales Thema ist die zunehmende Konnektivität: Fortschritte in digitaler Infrastruktur und Technologie ermöglichen effizientere Abläufe und intensiveren Service. Unternehmen wie die Steigenberger Hotel GmbH arbeiten an der digitalen Transformation, um den Gästen ein nahtloses Erlebnis zu bieten. In der Zusammenarbeit mit der chinesischen Muttergesellschaft H-World, die sich selbst als "Digital and Tech Company" sieht, setzt man auf innovative, digitale Lösungen für die heute mehr 10.000 Hotels weltweit: Die Arbeit soll noch effizienter, die Mitarbeiter weiter entlastet und der Service am Gast noch besser werden.
One size fits all?
Individualisierung ist ebenfalls ein Schlüsseltrend, da Reisende immer stärker massgeschneiderte Angebote erwarten – etwa im Luxussegment, in dem Boutiquehotels wie das Hotel Telegraphenamt Berlin auf exzellenten Service setzen. Angesichts des demografischen Wandels (Stichwort "Baby Boomers") und der alternden Bevölkerung entwickelt sich zudem die sogenannte Silver Society zu einer wichtigen Zielgruppe.
New Work und Mobilität verändern die Geschäftsreise nachhaltig. Workation und Bleisure Travel, die Verschmelzung von Arbeits- und Freizeitangeboten, gewinnen an Bedeutung. Allerdings müssen Voraussetzungen wie spezielle Arbeitsmöglichkeiten und eine solide Infrastruktur gegeben sein. Weiterwachsen wird die Rolle der Künstlichen Intelligenz, um Effizienz und Produktivität in der Hotellerie zu steigern. Speaker Collin Croome ermutigte die Teilnehmer, KI als "Sparringpartner" zu nutzen und offen mit dem Metaversum umzugehen, um im Wettbewerb zu bestehen und innovative Erlebnisse zu schaffen.
Oliver Hasert, Geschäftsführender Direktor im Parkhotel Landau, lobte das kurzweilige Format, die hervorragend besetzte Podiumsdiskussion und die harten Fakten zum Reisemarkt. "Und mein persönliches Highlight war die Live-Demo der VR-Brille".
Das Fazit: Die Hotellerie steht vor einer Zukunft mit dynamischen Veränderungen – und hat bereits jetzt viele Chancen, sich neu zu positionieren und nachhaltig zu wachsen. Die Zukunft ist jetzt und gehört den Mutigen und Neugierigen! Impressionen des Events finden Sie unter diesem Link und im anhängenden PDF. Die Megatrend Map des Zukunftsinstituts können Sie ebenfalls downloaden. / CB
