Rubrik Operations

News & Stories

Die FH Köln lehrt und erforscht Service-Design
Geiz ist geil ist vorbei
8.6.2007

Köln. "Es gibt wieder mehr Menschen, die bereit sind, für Dienstleistung zu bezahlen. Die Geiz-ist-geil-Zeiten sind vorbei." Professor Birgit Mager beruft sich dabei auf aktuelle Studien und macht auch der Hotellerie Mut. Seit 1995 lehrt sie an der Fachhochschule Köln Service-Design. Dahinter verbirgt sich die Fähigkeit von Designern, Dinge des Alltags aus der Sicht des Kunden nützlich und nutzbar zu machen. Und das gilt nicht nur für Produkte, sondern auch für Services.

Immer mehr Hotelketten engagieren sich bei Patientenhotels
Das Rennen um eine neue Nische ist eröffnet
8.6.2007

Wiesbaden. Noch vor zwei Jahren betrachteten Hotel-Entwickler in Deutschland das Thema Patientenhotels eher skeptisch. Inzwischen ist Bewegung in den Markt gekommen. Eine Projektankündigung folgt der nächsten, mehrere renommierte Hotelgesellschaften sitzen bereits mit Kliniken in einem Boot. Trotzdem warnen Fachleute vor zu grosser Euphorie in diesem Segment.

Wenn der Hotelpächter nicht mehr zahlt - Fragenkatalog für Eigentümer
Betreiberwechsel? Eine Frage der Alternative
25.5.2007

Mönchengladbach. Deutsche Hotels leiden unter alten Pachtverträgen. Viele Verträge halten dem aktuellen Marktdruck nicht mehr stand. Die alte Dorint AG, das ehemalige Four Seasons Berlin oder das frühere InterContinental Stuttgart sind negative Beispiele für den Disput zwischen Eigentümern und Pächtern, neue oder veränderte Konditionen auszuhandeln. Ein Hotelberater gibt Verpächtern einen Fragenkatalog an die Hand, mit dem sie ausloten können, ob ein Betreiberwechsel Sinn macht.

Samuel Braun Group neu aufgestellt
Immobilien und Gesundheit ergänzen Hotels
4.5.2007

Berlin. Nach dem zweiten Weltkrieg beteiligte sich der Berliner Import- und Exportkaufmann Samuel Braun an seinem ersten Hotel, dem Savoy in Berlin. Inzwischen zählen vier Hotels in Westberlin zur Samuel Braun Group, deren weitere Standbeine das Hotelbusiness erfolgreich ergänzen.

Kleine Ketten: Grand City Hotels & Resorts
Mit Lehmann Brothers weiter auf Expansion
27.4.2007

Berlin. Mit Riesenschritten expandiert die Hotelgruppe Grand City Hotels & Resorts in Deutschland. Dahinter stecken ein finanzkräftiges Investoren-Konsortium und ein ambitioniertes Management-Team, das grosse Pläne für die Zukunft hegt.

Deutschland: Rauchverbot mit Ausnahmen - Wird die EU eingreifen?
Die Praxis hat die Politik längst überholt
6.4.2007

Wiesbaden. Ein Rauchverbot in öffentlichen Bereichen wie Behörden, Zügen, Bussen und Bahnen ist seit Februar auch für Deutschland ab 2008 beschlossen. Das Rauchverbot in Gaststätten bleibt aber im Entscheidungsbereich der einzelnen Bundesländer, die individuelle Ausnahmen gestatten. Nun hoffen viele Nichtraucher auf ein endgültiges "Aus” aus Brüssel. Doch während der EU-Kommission noch die Hände gebunden sind, scheint sich in Deutschland im Hintergrund der Rauch von selbst aufzulösen.

Arlberg Hospiz investiert 3,5 Millionen in Elite-Weiterbildungszentrum
Akademie im Höhenflug
30.3.2007

St. Christoph/Arlberg. Mit einem elitären Lernrefugium will das Arlberg Hospiz im Wintersportort St. Christoph, Österreich, zehn Monate Auslastung zu Top-Preisen sichern. Prominente stehen Pate für diese Weiterbildungsidee in 1.700 Metern Höhe.

Deutscher Branchenverband IHA beklagt heftig Wettbewerbsverzerrung
Hotellerie unfair behandelt
23.3.2007

Berlin. "Eine gute Konjunktur kann strukturelle Schwächen des Hotelstandorts Deutschland nur bedingt überdecken", sagte der Vorsitzende des Hotelverbandes Deutschland Fritz G. Dreesen am Mittwoch auf der Jahrespressekonferenz des Verbandes in Berlin. Er prangerte die Missstände an, die den Aufschwung von 2006 erneut oder immer noch in Frage stellen könnten. Dazu gehören u.a. der unverändert hohe Mehrwertsteuersatz für die Hotellerie, die skandalös hohen Rundfunkgebühren im Europa-Vergleich und aktuell die Beibehaltung deutschen Rechts bei vertraglichen Schuldverhältnissen mit ausländischen Gästen. Dreesen appellierte an die Bundesregierung, endlich für mehr Chancengleichheit innerhalb Europas zu sorgen.

USA von neuen Marken überrannt
23.3.2007
New York. Während der beiden letzten Jahre 2005 und 2006 haben sich in den USA 24 neue Hotelmarken formiert, die grösste Anzahl an Marken in einer Zweijahres-Periode seit 1989.
Treugast-Ranking 2007 sorgt für Überraschungen
Budget-Gruppe steigt in die Spitze auf
9.3.2007

Berlin. Das seit acht Jahren jeweils zur ITB mit Spannung erwartete Treugast Investment Ranking der führenden Hotelketten in Deutschland sorgt auch in diesem Jahr für Überraschungen. Eine davon: Deutsche Hotelketten behaupteten sich überdurchschnittlich gut, eine von ihnen steigt sogar neu in die Spitzengruppe des Rankings auf. Den Preis als „Most wanted Investment Partner" erhielt jedoch ein amerikanisches Unternehmen.

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