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Hongkong. "Wir möchten die Kleinsten bleiben". Dieser Satz fällt im Zeitalter der Expansions-Superlative auf. Peter C. Borer, Chief Operations Officer der Peninsula Hotels, setzt weiterhin kompromisslos auf Qualität und langsames Wachstum.
Bad Honnef. Der Hotelmanager 2010 muss kreativer und innovativer sein als seine Vorgänger. Enorm wichtig ist und bleibt für Führungskräfte die Fähigkeit zu "führen", das heißt umfassende Kenntnisse im Personalbereich zu besitzen. Themen, mit denen der Manger 2010 zunehmend konfrontiert wird, heißen "Work-Life-Balance" - die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben - sowie Zukunfts-management. Das ergab eine Studie der Hoteldirektoren-vereinigung Deutschland e.V..* Daraus hier einige Kernpunkte: