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Bad Doberan. Eigentlich hätten sich die neuen Eigentümer des Grand Hotel Heiligendamm am 1. Juli ihren Mitarbeitern vorstellen sollen, doch der vereinbarte Teilbetrag der Kaufsumme von angeblich 30 Millionen Euro wurde nicht überwiesen.

Wien. Während Österreichs grosse Festspiele ihre wirtschaftliche Bedeutung mit Millionen aus der Wertschöpfungskette belegen können, füllen Pop-Festivals und ländliche Veranstaltungsreihen oft die Betten, ohne dass ihnen jemand ein Dankeschön zollt oder Millionen-Umsätze publik werden. Auch diesen Sommer wird Österreich nahezu flächendeckend von kulturellen Veranstaltungen unterschiedlicher Grössenordnung überzogen.

Berlin. Aus für die Allianz zwischen der Gold Inn AG und den Dormero Hotels: Die Wege trennen sich am 31. Juli 2013. Insider berichten von "einem grossen Knall im Hintergrund" zwischen der bekannten Unternehmer-Familie Wöhrl und ihrem Partner Aleksej Leunov. An die Öffentlichkeit sollte dies vorerst nicht kommen, dann aber gab es letzten Montag doch eine auf Anhieb einseitig klingende Unternehmensmitteilung.

Wien/München. "Mikrosekündlich generieren wir gigantische Datenmengen: im Haus, im Netz, im Laden. Rohstoff oder Müll? Eine Reise zu den Minen und Raffinierien der Datenzeit." Der Teaser auf dem Cover von "GDI Impuls" fasst prägnant zusammen, was Big Data ist. Das Schweizer Gottlieb Duttweiler Institut hat diesem Thema das erste Wissensmagazin des Jahres gewidmet. Weil "Big Data" in Zukunft unser Leben und Denken verändern wird. Auf die Hospitality-Branche heruntergebrochen hat das Thema nun der Münchner CRM-, Software- und Datenspezialist Michael Toedt – und fordert das Management auf, die Position des Marketingmanagers aufzuwerten und Daten sinnvoll zu verlinken. Und er stimmt ein Loblied auf den guten alten Fragebogen an.

München. Nach ibis und Pullman erfolgt jetzt auch das Rebranding für Mercure: Accor räumt jetzt auch bei seiner Mittelklasse-Marke auf. Dieser Pool an nicht-standardisierten Hotels könnte damit ein schärferes Profil erhalten, denn Volkmar Pfaff, Senior Vice President Mercure für die Region Zentraleuropa, schätzt, dass zehn Prozent der bisherigen Franchisepartner das neue Konzept nicht mittragen werden oder können. Neben dem Re-Design von Lobby und Services lautet die Kern-Botschaft: Mercure gibt das funktionelle, auf Preisleistung basierende Midscale-Konzept auf und schwimmt auf der Emotionalisierungswelle mit. Um mit dem neuen Konzept hautnah Erfahrungen zu sammeln, ist Accor hier auch bereit, zumindest in Deutschland auch über "Filialbetriebe" zu wachsen. Ansonsten gibt Franchising weiter die Marschroute vor.

München. Aus New York drängt ein neuer "White Label"-Anbieter auf den europäischen Markt. Er bietet Premium-Hotels Unterstützung im Verkauf.

Wien. Die Austria Trend Hotels möchten expandieren, aber nur noch auf qualitativer Ebene. Deshalb gliedern sie ihre Häuser neu in Leistungskategorien, geben dem Frühstück einen Bio-Charakter und sorgen für gute Laune durch den "Good Morning Master".

Lausanne. "Love is all you need", um ein Luxusmarken-Erlebnis zu erschaffen… So lautet das Motto von Jean-Claude Biver, dem Hauptredner der Konferenz "Luxury Hospitality 2013" in Lausanne. Biver, Vorsitzender von Hublot, einem Schweizer Produzenten von Luxusuhren – das Unternehmen befindet sich nun im vollständigen Besitz von LVMH – bezog sich damit nicht auf die freizügige Liebe der sechziger Jahre, sondern auf die notwendige Leidenschaft und Hingabe bei der Herstellung von Luxusprodukten. Trotzdem wird Biver seine grossartigen Erfolge als führende Persönlichkeit bei der Wiederbelebung der Schweizer Uhrenindustrie sicherlich auch einigen harten Ellbogenstössen zu verdanken haben... Das zugrunde liegende Thema der unterschiedlichen Beiträge der Konferenz war, dass der Luxus in der Hotellerie die steifen und förmlichen Traditionen aus vergangenen Tagen hinter sich lassen sollte und die Gäste sich frei ganz nach Belieben kleiden und benehmen können und ihre so eigenen Interessen verfolgen. Durch die Veränderung des Lifestyles entstehen neue Unternehmen mit ungewöhnlichen Produkten im Markt – die der Luxushotellerie gegenüber absolut konkurrenzfähig sind.

Bethesda. Marriott Hotels, die Kern-Marke von Marriott International, startete diese Woche eine mehrjährige globale Marketing-Kampagne unter dem Titel "Travel Brilliantly", die auch junge Reisende einbezieht.

Berlin. "Mit der derzeitigen Ferienregelung verschenken die Kultus- und Bildungsminister die Chance auf Umsätze in Milliardenhöhe", kritisierte der Deutsche Tourismusverband e.V. vor wenigen Tagen die deutsche Bürokratie. Er legte eine Studie zu den Folgen vor.